1.孕婦可以吃嗎？
秋葵炒雞蛋孕婦可以吃。
從食材上來說，秋葵和雞蛋是不兼容的。孕婦在孕期需要吃大量的高蛋白食物，而黃秋葵含有大量的植物蛋白，雞蛋含有大量的蛋白質。壹起吃可以幫助孕婦快速補充丟失的能量，對寶寶在母親子宮內的生長發育也有好處。
2.孕婦吃有什麽好處？
降低膽固醇
雞蛋中含有大量的膽固醇，對孕婦的心血管系統和腸胃都不友好。黃秋葵中的可溶性纖維素可以降低膽固醇濃度，預防心腦血管疾病。
(2)預防便秘
懷孕期間容易便秘。黃秋葵含有大量的粘性物質，進入腸道後會促進腸道蠕動，幫助胃消化食物。所以孕婦吃黃秋葵炒雞蛋不僅可以預防便秘還可以幫助腸胃的保養。
3.秋葵炒雞蛋怎麽做？
配料:雞蛋、秋葵、醬油、鹽。
方法:1。先將秋葵去頂，清洗幹凈，切成小塊，焯水壹次，打開雞蛋，攪拌均勻，滴壹點醬油，然後放入鍋中用小火煎。
2、蛋液稍凝固後，可以放入秋葵，不斷翻炒，秋葵變綠後加鹽，繼續翻炒壹分鐘左右，即可得到美味的秋葵炒雞蛋。
4.可以經常吃嗎？
建議不要經常吃秋葵炒雞蛋。
秋葵是寒性食物，不宜多吃。尤其是體寒、月經期、孕期的女性更要少吃，以免加重寒氣的侵襲。俗話說，不講劑量講毒性就是耍流氓。孕婦最好每周吃壹次秋葵炒雞蛋，這樣不僅對身體有益，還會引起不適。
5.秋葵為什麽要淹死？
促進營養吸收
黃秋葵屬於草本植物。雖然含有大量的蛋白質和鈣，但也含有大量的草酸和單寧。生吃的話，草酸和單寧會抑制鈣和蛋白質的吸收。熱燙後，它們可以去除草酸和單寧，促進鈣和蛋白質的吸收。
(2)改善口感
生秋葵如果直接吃，很黏，有澀澀的感覺。熱燙後可以去除其中的鞣酸，還可以去除澀味。粘稠的唾液屬於黏液蛋白，高溫熱燙後也會使蛋白變質，可以去除黏膩感。