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紅薯明明是增糖食物,為什麽醫生卻建議糖尿病人吃?

現在已經進入冬季,正是紅薯大量上市的季節。紅薯在日常生活中很受歡迎。又甜又好吃。既可以當蒸紅薯,也可以當烤紅薯。同時也可以用來做飯。但是大家都知道紅薯中的糖分也比較高,那麽糖尿病人可以吃紅薯嗎?吃紅薯是升血糖還是降血糖?讓我們壹起來看看吧!

糖尿病人吃紅薯會升血糖還是降血糖?

患糖尿病後,要特別註意飲食。在選擇食物的時候,要選擇那些含糖量低的食物,也就是血糖生成指數低的食物,血糖生成指數高的食物要盡早控制。這些食物再出來,很容易使血糖升高,不利於疾病控制,還可能誘發並發癥。

說到紅薯,人們在生活中很少生吃,壹般選擇烤著吃或者蒸著煮粥。但熟紅薯的血糖指數並不低,達到76左右,超出了有益血糖的範圍,而且紅薯中的糖分含量較高,不建議吃太多。

但是紅薯的營養價值還是很豐富的。含有豐富的膳食纖維,能促進胃腸蠕動,幫助消化吸收,緩解便秘。同時還含有較多的維生素和礦物質,尤其是鉀。對於高血壓患者,可以適當吃壹點紅薯。

糖尿病人容易進入的飲食誤區;

素食,不吃肉。

現在很多人認為,患糖尿病後吃素比較好,不吃肉。其實這樣吃對患者的病情並沒有好處。如果糖尿病患者壹直吃素不吃肉,身體容易缺乏營養,對病情不利。平時糖尿病人可以適當吃魚、雞等肉類,註意不要吃肥肉,保證蛋白質的攝入。吃飯的時候,他們可以少吃多餐。

水果含糖量高,不能吃。

水果是壹種非常受歡迎的食物,它營養豐富,味道好,對身體有益。但是很多糖尿病患者認為它含糖量高,所以不能吃。其實水果中,草莓、火龍果等水果的升糖指數比較低,患者還是可以吃壹些的,不壹定要戒掉水果。

有糖尿病,只能吃不甜的東西。

糖尿病患者的血糖偏高。為了控制血糖,患者會盡力控制自己,只吃壹些不加糖的食物。其實這也是壹個誤區。生活中,雖然大部分甜的東西含糖量高,需要少吃,但是壹些不甜的東西,比如饅頭、米飯,也會導致血糖高,波動大。

所以,患了糖尿病之後,平時吃飯不要只憑甜味來選擇食物。妳要多註意食物的成分,防止食物進入人體後變成葡萄糖,對病情不好。