6菠菜菠菜富含維生素A和維生素C，常吃菠菜有助於預防感冒和支氣管炎，尤其是菠菜根富含鐵、蛋白質、維生素A、B1、B2和C，以及壹般蔬果所缺乏的維生素K，有助於防止皮膚和內臟出血傾向，養血止血，斂陰潤燥，還能增強體質，排毒養顏。
7感冒的話，試試黃芪牛肉湯四個家常菜。配料:黃芪、白術、防風各10克，牛肉250克，紅棗10枚。
做法:將牛肉洗凈，切成小塊，放入水中煮沸，撇去血沫，三分鐘後取出，過涼水；鍋中加入適量水，將白術、防風、黃芪、大棗洗凈，放入鍋中，用武火煎半小時，再加入牛肉塊，用小火燉兩小時，至牛肉熟；然後取出所有藥材，加入適量的鹽和蔥姜，大火煮8分鐘。
功效:黃芪能提高人體免疫力，增強抗病毒能力。和牛肉壹起燉的時候，牛肉裏的油可以防止藥效揮發。
香菇雞湯材料:壹只老母雞、香菇、紅棗、枸杞、姜片、鹽。
做法:將整只雞清洗幹凈後，去雞頭、雞尾，去除雞脖子上的淋巴，然後將香菇、枸杞、紅棗洗凈，用溫水泡壹會兒，香菇切成小塊；鍋內放入適量清水，用武火將整雞燒開去浮沫，加入姜片、紅棗、枸杞、香菇，將香菇泡過的水倒入湯中煮，湯的味道會更香；如果用柴雞或者烏雞，可以小火煲兩個小時，三黃雞可以煲壹個小時。
功效:雞肉含有豐富的氨基酸，能有效增強身體抵抗力，緩解感冒癥狀。雞湯中加入姜蒜絲，對防治感冒會有更好的效果。
涼拌牛蒡材料:牛蒡根300g，白糖醋8g，黑芝麻10g，白芝麻10g，香油5g。
做法:牛蒡根去皮洗凈切絲，放入沸水中焯壹下，然後撈出瀝幹，放入盤中，待牛蒡冷卻後加入白糖和醋攪拌均勻，再加入黑芝麻和白芝麻攪拌，撒上少許香油即可。
功效:牛蒡有利尿、化痰、止瀉的作用。感冒的人可以吃這道菜，可以有效祛濕利尿，幫助感冒恢復。
生姜蘿蔔絲湯材料:生姜25g，蘿蔔50g，紅糖15g。
做法:生姜洗凈，去皮切絲，蘿蔔切片，加水500毫升左右，煮15分鐘，然後根據個人口味加入適量紅糖煮壹兩分鐘。
功效:蘿蔔和生姜都是防治感冒的食材。兩者同煮，能起到祛風散寒、解表的作用，能有效預防和治療感冒。