大閘蟹可以放在冰箱裏保存嗎？是的。
大閘蟹性味甘寒，含有大量的堅果、維生素、脂肪、膽固醇、鈣、鐵、磷等營養物質。在常溫下，它們很容易與空氣中的氧氣發生反應，滋生細菌，產生不利於人體健康的物質。它們可以幫助抑制大閘蟹細菌的生長，延長大閘蟹在冰箱低溫下的保質期，所以大閘蟹可以放在冰箱裏保存。
大閘蟹在冰箱裏的保存方式主要看實際情況，主要有冷藏和冷凍兩種保存方式。
冰箱壹般分為冷藏和冷凍兩個儲藏區。如果大閘蟹只是短期存放在冰箱裏，壹般建議存放在冰箱裏，方便食用時可以快速處理掉。但如果大閘蟹短時間內沒有食用，建議放入冰箱保存，因為冰箱中的冷凍層溫度較低，可以更好地幫助抑制大閘蟹中細菌等有害物質的生長，從而延長大閘蟹的保存時間。
大閘蟹放在冰箱裏會凍死嗎？他們可能會在寒冷的條件下凍死。
大閘蟹是壹種海鮮，適合生長的水溫壹般在8-26℃之間，而冰箱裏的溫度差不多在0-10℃之間，基本在大閘蟹的生長溫度範圍內。壹般短期存放不會導致大閘蟹死亡，但凍層溫度壹般在0℃以下，不適合大閘蟹生長，放置時間過長也容易導致大閘蟹死亡，所以大閘蟹可能會被凍在冰箱裏。
大閘蟹放在冰箱裏凍死能吃嗎？它們可以在短時間內被吃掉。
因為大閘蟹的蛋白質含量比較高，如果死後放置太久，很容易滋生細菌，從而產生不利於人體健康的物質。雖然冰箱可以幫助抑制大閘蟹中細菌的生長，但如果放置時間過長，大閘蟹中的成分會相互反應，滋生不利於人體健康的物質。所以，大閘蟹凍死後可以在冰箱裏短時間食用，但不宜放置太久。
大閘蟹常溫下多久不能吃？壹般來說，常溫下的大閘蟹很容易與空氣中的氧氣發生反應，從而滋生細菌等有害物質，食用後不利於人體健康。所以常溫的大閘蟹死後要盡快食用，最好不要過夜。
放在冰箱下，有助於在低溫下抑制大閘蟹體內細菌等物質的生長，從而延長大閘蟹的保質期。死後可以放冰箱1-2天左右，但出於健康考慮，壹般建議盡快食用。