首先，大麥瓜排骨湯
材料準備:排骨300g，冬瓜300g，薏米80g。
排骨清洗幹凈後放入鍋內冷水中，加入幾片姜和1湯匙料酒，大火燒開後撈出排骨。冬瓜洗凈，去瓤，然後切塊備用。把約伯的眼淚洗幹凈，然後和冬瓜、排骨壹起放在電飯鍋裏，再倒入1500ml的水，蓋上鍋蓋燉1小時。接下來，加入2湯匙鹽，燉10分鐘。
二、黃豆冬瓜骨頭湯
材料準備:管骨、冬瓜、黃豆、姜、白醋、鹽。
桶骨洗凈切塊，黃豆頭泡發；冬瓜切丁，生姜切片備用；將鍋下熱水燒開，然後將管骨放入去血水中，約2分鐘後取出，再用清水洗凈。將所有食材和姜片放入電壓力鍋，加入適量的水和壹勺白醋。蓋上鍋蓋，轉湯鈕(半小時左右)。排氣半小時後，打開蓋子，加點鹽，盛在碗裏食用。如果喜歡喝濃郁的湯，打開蓋子後可以繼續加熱。
第三，蛤蜊冬瓜湯
材料準備:冬瓜500g，文蛤200g，姜少許。
將蛤蜊放入鹽水中浸泡幾個小時，讓其吐沙(如果能買到幹凈的蛤蜊，這壹步可以不做)。然後用刷子刷洗文蛤表面，最後瀝幹水分備用。冬瓜去皮去瓤，然後切片，姜切絲。將適量的水倒入鍋中，燒開。將冬瓜片和姜放入鍋中煮2分鐘。將蛤蜊放入鍋中，煮至開口。
鍋裏放壹點鹽，壹點白胡椒粉，幾滴香油，然後關火。最後撒上壹點韭菜末或香菜末。
四、冬瓜蝦仁湯
材料準備:冬瓜、鮮蝦、石濃湯、料酒、鹽、澱粉、香油、姜絲和蔥花。
鮮蝦去頭尾，剝去蝦殼，挑出背部和腹部的蝦線，放入小碗中。加入少許料酒、鹽和幹澱粉，腌制10分鐘。冬瓜洗凈去皮，切片，姜切絲，蔥切小塊備用。在砂鍋中倒入適量的水，加入1袋石濃醇肉湯，燒開。倒入冬瓜片，倒入蝦仁，鋪好蝦仁，變色後轉小火煮。冬瓜熟了，放入姜絲、蔥花和少許鹽。加入少許香油調味，拌勻。
五、冬瓜大麥老鴨湯
材料準備:鴨腿2只，冬瓜1個，薏米半碗，生姜適量。
薏苡仁洗凈，浸泡約1小時。將鴨子剁碎，冬瓜去瓤，然後切塊，姜切片備用。鍋中倒入少許水，然後將鴨子放入鍋中，再加入1湯匙料酒，小火煮沸。將焯水的鴨肉、冬瓜、薏米、姜片放入電飯鍋或電壓力鍋中，然後倒入適量的水。
然後把鍋放好，選擇“燉”或“湯”功能。湯燉好後，揭開蓋子，加入2茶匙鹽，然後蓋上蓋子燉10分鐘。
六、火腿冬瓜湯
材料準備:冬瓜1片，火腿1片，姜1片，蝦皮1片。
冬瓜洗凈切片，火腿切丁，姜切絲。將鍋燒熱，加入少許油，將油燒熱，放入姜絲炒香。加入火腿丁翻炒；加入冬瓜片，繼續翻炒半分鐘。鍋中倒入適量的水，至蔬菜1 cm。蓋上鍋蓋，小火燉10-15分鐘。撒上蝦仁，取出。