北京十大炸醬面館
1.方磚廠69號榨醬面
2.海灣居北京菜
品牌排行榜
3.找個鍋來挑。
4.黑八私房
5.老北京的炸醬面王
6.四季傅敏榨醬面館
7 .京味齋
8.北平大廈
9.我奶奶的炸醬面。
10.又壹福老北京炸醬面
1.方磚廠69號榨醬面
這是壹家藏在四合院裏的紮江面店。沒有明顯的征兆,壹不小心就會錯過。這裏的渣江面很實惠,很家常。
2.海灣居北京菜
海灣居是老店,在北京有很多分店,但是說到吃渣江面,還是總店最好吃的。這裏吃炸醬面用的碗很大,菜和炸醬是分開的,需要壹起倒進碗裏。
3.找個鍋來挑。
這家紮江面在雍和宮附近,牌子不明顯。面很濃,上桌會澆點花椒油。香味很濃郁,他的打鹵面也不錯。
4.黑八私房
這家渣江面店位於南鑼鼓巷。它的店面很小,但是生意很好。如果妳去晚了,就沒地方了。在這裏吃渣江面很家常,用料和菜品都比較簡單。
5.老北京的炸醬面王
這個渣江面也很實惠。不到20元就能買到壹碗,菜提前攤在面上。炸醬需要自己加,鹹度自己掌握。醬裏的肉丁也很大。
6.四季傅敏榨醬面館
這家渣江面店就在前門。它專營來自鎮江面和北京的小吃。面是手工面,很結實。炸好的醬料是廠裏統壹配的,味道很好。
7 .京味齋
其實京味齋的主業是烤鴨,但是他的渣江面也很正宗,和烤鴨壹樣受歡迎。
8.北平大廈
這家店成立於1998年,它保留了北京菜的傳統風味。他家的渣江面看著食材簡單,味道卻很原汁原味。
9.我奶奶的炸醬面。
這家渣江面店的名字很有特色。老板在傳統的榨醬面上做了壹點創新,味道更鮮更軟,很適合現在的年輕人,所以生意壹直不錯。
10.又壹福老北京炸醬面
品牌排行榜
從味道到裝修環境,再到服務員的穿著打扮和喊話聲,這家渣江面店來這裏吃渣江面,聽正宗的京片子都很舒服。