壹、豬肝米糊(建議寶寶年齡:8個月+)
食材:豬肝粉適量，嬰兒米粉適量。
練習:
制作嬰兒米粉，加入適量豬肝粉攪拌均勻。
二、豬肝泥(建議寶寶年齡:8個月+)
材料:鮮豬肝壹小塊(十克左右)，姜，蔥。
練習:
1.豬肝用清水浸泡1小時左右去血，中間換幾次水；
2.泡好後切塊去筋膜，洗凈，放入鍋中用清水焯壹下，撈出，用清水沖洗幹凈；
3.鍋內換水，放入豬肝，放入適量姜、蔥，將肝煮熟，撈出晾幹，然後用勺子碾成泥狀，最後再次過篩子，使豬肝泥更加細膩。
三、豬肝菠菜粥(建議寶寶年齡:10個月+)
材料:豬肝壹小塊，菠菜(或其他合適的蔬菜)適量，米飯壹小把，姜幾片。
練習:
1.將大米洗凈用清水浸泡約1小時，然後放入鍋中加適量水煮粥；
2.將豬肝洗凈切成薄片，與姜片壹起放入冷水中焯壹下，然後撈出，用清水沖洗幹凈，切碎；
3.菠菜洗凈，用開水焯壹下，然後撈出，瀝幹水，切成粉；
4.粥煮開後，將豬肝碎、菠菜倒入粥中拌勻，再小火慢燉至爛爛。烹飪過程中多攪拌。
四、豬肝蔬菜面(建議寶寶年齡:12個月+)
材料:豬肝壹小塊，娃娃面適量，胡蘿蔔壹小塊，白菜葉幾片，生姜幾片，澱粉少許。
練習:
1.豬肝洗凈切絲，加入澱粉攪拌均勻，然後加入姜片腌制壹會去腥，然後放入鍋中焯水，變色後撈起。
2.將蔬菜洗凈，放入水中焯壹下切碎，胡蘿蔔去皮切絲；
3.鍋裏加適量水燒開，把娃娃面打散，放進去。剛放進去的時候壹直攪拌，以免粘在壹起。煮壹會兒後，倒入胡蘿蔔絲和豬肝，然後加入蔬菜末，直到面條差不多好了。寶寶壹歲後，可以加壹點鹽或者其他調料來調節口味。
五、豬肝粉
材料:新鮮豬肝壹片，生姜兩片
練習:
1.新鮮豬肝用清水浸泡約1小時去除血水，中間換水數次；
2.將泡好的豬肝切成薄片，去掉筋膜，然後洗凈用清水焯壹下，撈出用清水沖洗掉泡沫，然後將豬肝放入鍋內用冷水沖壹下，放兩片姜，將豬肝煮熟，煮熟後切成丁，然後放入不粘鍋內用小火煸炒至幹。註意不要油炸；
3.爆炒豬肝