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如何做壹份完整的蓮藕粉絲吃法清單

牛肉丸,過年炸了好多,還剩壹袋。做了牛肉丸湯,加了粉條,還是沒吃完,換了個花樣。我愛吃粉絲,就想壹起吃。看著吃剩的小米椒準備做麻辣粉條鍋,壹起加了牛肉丸下鍋,用了麻辣少女的麻辣辣椒醬,加了韓式辣椒醬。真的很好吃,麻辣牛肉丸,麻辣粉絲,真的麻辣開胃還有肉吃!牛肉的營養價值很高。古代有“牛肉補氣,功同黃芪”之說。凡體弱多病,中氣郁結,面色萎黃,筋骨無力,氣虛自汗者,皆可燉牛肉。牛肉的作用主要是對人體補腎養胃,對孕婦也有保胎的作用。

3人份主料。

200克牛肉丸。

粉絲50克

佐料

適量的植物油

適量的鹽

5克醬油

20克辣椒醬

2個小米辣椒

步驟1:丸子粉絲鍋做法大全

主料:丸子、粉條輔料:植物油、姜、辣妞辣椒醬、韓式辣椒醬、香蔥、美味、小米椒、雞精、花椒粉、糖。

肉丸粉絲鍋的做法說明

小米椒洗凈切段,姜和香蔥切段。

肉丸粉絲鍋的家常做法

將粉絲浸泡在熱水中直至變軟。

肉丸粉絲鍋的簡單方法

將粉絲浸泡在熱水中直至變軟。

第五步肉丸粉條鍋怎麽吃?

用白糖做壹小碗調味汁,味道鮮美,加少許水,胡椒粉,雞精。

第六步肉丸粉絲鍋怎麽做?

將熱鍋中的油冷卻至80%熱。粉絲用水炒壹下,粉絲最好是幹的。

第七步肉丸粉條鍋怎麽炒?

把它放在砂鍋裏

第八步肉丸粉條鍋怎麽做?

將熱鍋裏的油冷卻。當油八成熱時,炒姜末和小米椒。

如何燉肉丸粉絲鍋

把辣妹的辣椒醬和韓式辣椒醬炒成紅油。

步驟10肉丸粉條鍋怎麽炒?

將牛肉丸翻炒片刻,上色。用辣椒醬把丸子包起來。

步驟11肉丸粉條鍋怎麽樣?

將肉丸倒入鍋中

步驟12肉丸粉絲鍋怎麽做?

倒入調味汁。

步驟13肉丸粉條鍋怎麽炒?

蓋上蓋子,小火煮開,關火燜1分鐘,撒上蔥花。

成品圖

烹飪訣竅

粉條不要泡的太軟,用涼水太涼。粉條最好切點辣椒醬,很鹹。壹般不需要加鹽。沒有韓國辣椒醬的,辣妞也可以換成豆瓣醬。