3人份主料。
200克牛肉丸。
粉絲50克
佐料
適量的植物油
適量的鹽
5克醬油
20克辣椒醬
2個小米辣椒
步驟1:丸子粉絲鍋做法大全
主料:丸子、粉條輔料:植物油、姜、辣妞辣椒醬、韓式辣椒醬、香蔥、美味、小米椒、雞精、花椒粉、糖。
肉丸粉絲鍋的做法說明
小米椒洗凈切段,姜和香蔥切段。
肉丸粉絲鍋的家常做法
將粉絲浸泡在熱水中直至變軟。
肉丸粉絲鍋的簡單方法
將粉絲浸泡在熱水中直至變軟。
第五步肉丸粉條鍋怎麽吃?
用白糖做壹小碗調味汁,味道鮮美,加少許水,胡椒粉,雞精。
第六步肉丸粉絲鍋怎麽做?
將熱鍋中的油冷卻至80%熱。粉絲用水炒壹下,粉絲最好是幹的。
第七步肉丸粉條鍋怎麽炒?
把它放在砂鍋裏
第八步肉丸粉條鍋怎麽做?
將熱鍋裏的油冷卻。當油八成熱時,炒姜末和小米椒。
如何燉肉丸粉絲鍋
把辣妹的辣椒醬和韓式辣椒醬炒成紅油。
步驟10肉丸粉條鍋怎麽炒?
將牛肉丸翻炒片刻,上色。用辣椒醬把丸子包起來。
步驟11肉丸粉條鍋怎麽樣?
將肉丸倒入鍋中
步驟12肉丸粉絲鍋怎麽做?
倒入調味汁。
步驟13肉丸粉條鍋怎麽炒?
蓋上蓋子,小火煮開,關火燜1分鐘,撒上蔥花。
成品圖
烹飪訣竅
粉條不要泡的太軟,用涼水太涼。粉條最好切點辣椒醬,很鹹。壹般不需要加鹽。沒有韓國辣椒醬的,辣妞也可以換成豆瓣醬。