蟬蛹的美味方法1。家庭油炸蠶蛹的方法
材料
繭蛹半斤，姜蒜末，蔥花，色拉油，鹽，胡椒粉，醬油，
工作方法
1.浸泡後清洗蠶繭和蛹。
2.將冷水煮沸，然後撈起瀝幹。
3.鍋熱後，什麽都不放，用小火翻炒鍋內的蠶繭和蛹，翻炒至蠶繭和蛹表面幹燥無水分，再翻炒壹會兒取出備用。
4.炒鍋放油燒熱，放入姜蒜末爆香，將炒好的蠶繭、蠶蛹翻炒，放入胡椒粉、醬油、精鹽調味，最後放入蔥花入鍋。
第二，炸金蟬的做法
材料
金蟬400克，植物油適量
工作方法
1.把金蟬罐頭倒進鍋裏，不用罐裏的水，用清水泡半天，中間換幾次水。因為罐頭很鹹，所以要用清水浸泡以釋放鹽分。
2.從清水中取出，用廚房紙吸幹水分。
3.把油放進鍋裏。油五六成熱時，放金蟬。等金蟬浮起來變成金黃色，就可以拿出來了。
4.吃的時候撒點熟白芝麻。
第三，口蘑繭和蛹的做法
材料
例如，西蘭花、彩椒、胡蘿蔔
工作方法
1.買些西蘭花，洗幹凈，在鍋裏放上水、油、鹽，把西蘭花煮熟，焯壹下。然後把大的切成小的。
2、將蠶繭和蠶蛹用開水、鹽、胡椒面煮5分鐘。
3.將胡蘿蔔切片。
4.蒜片煸炒，胡蘿蔔焯壹下，然後放蠶繭和蛹。
4.依次邊煎邊加入口蘑、西蘭花、彩椒，煎之間加鹽、糖、耗油、生抽。
5、出鍋前，勾壹層薄薄的。
6.炒好後，放在盤子裏就可以了。
第四，炸脆皮蛹的做法
材料
1蛹，油
2澱粉、鹽、雞蛋、味精
工作方法
1.將蛹洗凈，放入冷水中煮熟。
2.把蛹切成兩半，撒上鹽，用味精餵五分鐘。
3.晾幹餵好的蛹。4.在蛹上撒上幹澱粉，取出油鍋，待油開始冒煙時，將蛹煎熟。炸好的蛹連皮都可以吃，不會浪費。
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