牡蠣又名牡蠣，是所有食物中含鋅最多的食物，味道鮮美。牡蠣又被稱為海裏的牛奶。含有豐富的蛋白質和鋅，能滋潤皮膚，防止皮膚幹燥，促進皮膚新陳代謝，具有美容養顏的功效。但如果食用牡蠣不當，會引起敗血癥。
牡蠣不能和什麽壹起吃？
步驟1:牡蠣+糖:煮牡蠣時如果加湯，會引起胸悶氣短。
第二步:牡蠣+馬蹄鐵:牡蠣和馬蹄鐵壹起吃會降低牡蠣的營養價值，就是人體不能充分吸收其營養。
第三步:牡蠣+辛夷:兩者結合會引起食物中毒，輕則腸胃不適或腹瀉，重則食物中毒。
第四步:牡蠣+啤酒:啤酒不能和牡蠣壹起吃，會容易通風，引起痛風和胃痛。
第五步:牡蠣+吳茱萸:吃喝會引起食物中毒。
第六步:牡蠣+高粱米:高粱米會破壞牡蠣中的維生素，降低牡蠣的營養價值，所以不適合壹起吃。
第七步:牡蠣+玉米:玉米中含有壹種特殊的酶，會影響人體對營養蛋白的吸收。
第八步:牡蠣+柿子:柿子是涼性物質，不宜被人體吸收。牡蠣和柿子壹起吃會引起腸胃不適。
第九步:牡蠣+芹菜:牡蠣富含鋅，而芹菜會降低人體對鋅的吸收。
牡蠣應該和什麽壹起吃？
步驟1:牡蠣+槐花:槐花和牡蠣壹起吃，會產生壹種止血物質，可以用來止血。
第二步:牡蠣+發菜:可用於通便，適用於便秘、胃腸梗阻。
第三步:牡蠣+牛奶:牛奶富含鈣，為人體提供豐富的頭發營養，可以預防骨質疏松。青少年和老年人要多吃。
第四步:牡蠣+百合:百合清涼潤肺，所以百合和牡蠣壹起吃有潤肺和中、滋陰潤肺的功效。
第五步:牡蠣+冬瓜:冬瓜是常見的蔬菜，能活血化瘀，軟堅散結。
第六步:牡蠣+韭菜:牡蠣和韭菜壹起吃，可以補腎降血糖，壯陽益腎，填精消食。
第七步牡蠣+菠菜:菠菜有養血止血、斂陰潤燥的功效。菠菜和牡蠣壹起吃可以改善更年期不適。
第八步:生蠔+豬肉:豬肉和生蠔都是滋補品，能滋陰潤陽，潤腸通便。
第九步:牡蠣+雞蛋:雞蛋營養豐富，壹起吃可以促進骨骼生長。
步驟10:生蠔+豆瓣醬:煮生蠔時加入適量豆瓣醬，可以去除生蠔中的腥味。
步驟11牡蠣+粳米:可以治療出汗。
步驟12牡蠣+鹽:牡蠣含有