1，蛋黃
每100g蛋黃含鐵。
7 mg，雖然人體對鐵的吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用和儲存都很方便，而且蛋黃中還含有豐富的其他營養成分，仍然是嬰幼兒補鐵的好輔食。父母朋友可以經常給孩子做雞蛋羹，有助於消化吸收。
2.動物肝臟
肝臟富含多種營養物質，是預防缺鐵性貧血的首選。每100g豬肝中都含有鐵。
25 mg左右，而且也更容易被人體吸收。肝臟可以做成各種美味的食物。如果小孩和老人吃的話，比如肝泥，方便小孩和老人吃。
3.動物血
豬血、雞血、鴨血等動物血液中鐵的利用率為12%。如果講究幹凈，把動物血加工成血豆腐，供應集體。動物血是預防兒童和老年人缺鐵性貧血的廉價方便的食品。
4.大豆及其制品
很多營養學家都提到了我國人民營養和兒童營養的重要性和地位。每100g大豆和大豆粉含有約鐵。
11 mg，人體吸收率可達7%，遠高於米飯和面條。
5、各種瘦肉
其實可以這麽說，雖然壹般瘦肉中的鐵含量不是很高，但是其中鐵的利用率和豬肝差不多，而且豬肉非常容易購買和加工，孩子也喜歡吃瘦肉。可以用肉給它們煮粥煲湯，有助於消化。
6、木耳和蘑菇
黑木耳和蘑菇的鐵含量很高，尤其是黑木耳，約為100g。
185 mg，自古以來，人們就把它當作很好的補血佳品。此外，海帶、紫菜等水產品也是防治缺鐵性貧血的好食物。
7.芝麻醬
芝麻醬富含多種營養成分，是壹種極好的營養食品。每100g芝麻醬含鐵58mg，還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪。芝麻醬可以添加到各種食物中，所以很受歡迎。
8.青菜
雖然植物性食物中鐵的吸收率不是特別高，但是我們每天都吃，所以蔬菜也是補鐵的壹個來源。
9.黑木耳
黑木耳含鐵量高，每100 g鐵約98 mg，約為肉的100倍，鈣約為肉的30倍，非常適合作為補血食品。黑木耳的天然膠質比較多，可以讓妳在減肥的時候有飽腹感，還可以兼顧低熱量，避免塑身的負擔。
擴展數據:
食物主要來源於自然界中可以直接或間接食用的自然資源。每個生命體的生理功能需求不同，生理機制不同，生活方式不同，導致不同生命體的食物也不同。
比如馬等食草動物的食物主要是草等物質，而老虎等食肉動物的食物主要是動物性食物。植物的食物主要是各種土壤中的養分。
但不管是哪種生命，最後的食物元素都差不多。地球表面基本上包含了生命所需的所有基本營養物質，也產生了多種物種，在地球表面形成了特殊的生物圈，形成了復雜的生態系統。
參考資料:
百度百科-食物(為生物提供能量的物質)