夏天，很多小仙女開始了壹年壹度的為馬甲線“努力”。教練說馬甲線靠練三分，吃七分。所以，壹頓低熱量高蛋白的健身餐很重要。來分享壹個簡單又好吃的雞胸肉健身餐吧。
健身食譜1無油煎雞胸肉配料表
澱粉適量
辣椒油1勺
香油1勺
4~5勺胡椒
2茶匙鹽
醬油大概15ml。
雞胸肉250克
生產步驟
步驟1:把超市買的冷凍雞胸肉用刀切成2、3塊。(不要太薄，每片大概壹厘米厚就可以了。)
第二步:準備鹽、黑胡椒、澱粉、醬油、辣椒油。老幹媽家裏沒有專門的辣椒油可以用。
第三步:根據自己的口味給醬油，鹽，胡椒粉花椒油。因為有醬油，給壹茶匙鹽就行了。重點是澱粉！保證雞皮每壹寸都沾滿澱粉是關鍵。
第四步，把調料和雞肉抓勻(我直接用手…幹凈的家長可以戴壹次性手套)用保鮮膜包好~ ~ ~
第五步，放入冷凍室，冷凍20分鐘以上~ ~保證口感和肉質鮮嫩~ ~ ~
第六步，不粘鍋加熱！可以放油也可以不放。如果放的話，只要刷薄薄壹層，把雞肉放進去，然後迅速轉中火，蓋上鍋蓋(這是模擬烤箱的環境)，兩面煎兩分鐘。
第七步，正反兩面煎兩分鐘，然後出鍋！
第八步:仔細看看？
第九步:盛壹碗米飯，炒壹顆生菜，再熱壹杯牛奶~ ~ ~剛炒好的雞胸肉，切成條狀擺盤。
第10步，吃飯！
技巧
1，澱粉是讓雞胸肉嫩而不柴的秘訣。可以用蛋清代替。
健身食譜2無油風味炸雞胸肉1。從中間切雞胸肉。(切薄後更容易炸)在雞肉表面放上薄薄的檸檬片去腥，腌制5分鐘。
2.兩面均勻撒上海鹽和粗黑胡椒腌制15分鐘(可以前壹天晚上腌制好，用保鮮膜放冰箱過夜，會更美味)
3.將青豆放入沸水中煮至熟。
4.鍋內放入橄欖油，油溫八成熱後放入雞胸肉，中火煎至兩面金黃(單面約2分鐘)。
5.將四季豆放入炒雞的鍋裏，翻炒後加入海鹽，再加入壹個煮雞蛋，壹頓簡單的高蛋白雞胸肉健身餐就做好了~希望各位小仙女夏天都有馬甲線。