白醋不僅作用多，它的營養價值也是存在的，壹般使用它制作出來的食物都是可以起到開胃消化的作用。所以只要是有壹定營養價值的食物我們都是可以去食用，並且了解它們從而使用它們。
使用白醋可以洗臉,美白,但祛痘效果不佳.您可以使用紅蘿蔔芹菜汁：紅蘿蔔(中等大小)1個,芹菜150克,洋蔥1個,洗凈後放入攪汁機中攪汁,飲用,每日1次.清熱解毒,祛火.可輔助防治痘痘.
美容法
1.每次洗臉時，放壹小盆水，加入少量(約二湯匙)的白醋，倒入水中調勻，撲到臉上，或者幹脆把臉浸入溫水。然後把水倒掉，再開始正常的洗臉程序。
2.白醋能夠減輕皺紋：晚上洗臉後，取1勺醋、3勺水混合，用棉球蘸飽，在臉上有皺紋的地方輕輕塗擦，再以手指肚輕輕按摩壹下，洗凈即可。這種方法可幫助消除臉部細小的皺紋。
3.白醋柔嫩肌膚：先洗凈臉部和雙手，然後浸入加入食醋的溫水中洗臉和手，5分鐘後換用清水洗凈，長期這樣做，可讓皮膚光潔、細膩，水中加入的醋量宜少，以水不變色為準。
4.白醋祛斑褪斑：用白醋搗入中藥白術適量調和，密封浸泡壹星期。每天洗臉後，擦試面部長斑的地方，日久可令雀斑逐漸消除、隱退。
5.白醋驅除倦容：用於盆浴，在溫水中加入1～2湯匙食醋，洗澡後不僅能去除皮膚老化的角質層，而且消除疲勞，煥發精神，面部也顯得很紅潤。
6.白醋還能抑制頭屑：每晚睡覺前，用1∶1的食醋和清水在頭皮屑生長處塗濕，輕輕揉搓發根部，10分鐘以後，用清水洗凈。這樣做可以抑制頭皮屑過多生成，並可以最終根治。用加入食醋的溫水洗發也有效果。
7.白醋美發：每次以中性洗發液洗發後，再用對入少量食醋的溫水漂洗頭發，20分鐘後用清水沖洗。慢慢地，頭發會變得柔軟光澤、烏黑亮麗。
8.白醋嫩膚：把白醋和水按照1：3的比例配好，可以單獨裝在壹個礦泉水瓶裏。每天早晚洗過臉後，用手掌輕輕將白醋水拍在臉上，壹次不用用太多，壹點點就行。妳感覺整個臉都濕潤了就行。偶爾還可以用這種水洗洗臉。
食用白醋是可以洗臉的，不但是這樣用它洗臉還可以起到美白，祛斑的作用，所以只要正確的掌握住用白醋洗臉的方法才能夠更好的享受到白醋帶來的好處。想要好的吸收到食物的營養還有帶來的功效，那麽了解它們是非常關鍵的環節因為只有這樣才能更好的去使用。