控制豆漿量，建議患者喝200-300毫升豆漿，患者喝豆漿時不要加糖。豆漿壹定要高溫煮沸後再喝，要避免食物中毒。糖尿病患者應控制飲食，蛋糕、水果、花生、核桃、脂肪等。他們可以多吃洋蔥、苦瓜、黃瓜、柚子、燕麥等。豆漿的脂肪含量很低，適量飲用有利於血糖和血脂的調節。糖尿病患者要註意不要喝加糖的豆漿。豆漿的溫度要適中，不能太熱也不能太冷。糖尿病患者可以適量喝豆漿。豆漿含有大量優質蛋白質，血糖不會升高，但加糖的豆漿不能喝。
糖尿病患者可以吃雞蛋、瘦肉、牛奶等。錯誤的早餐饅頭、鹹菜、米粥饅頭加鹹菜、壹碗粥是大多數中國家庭喜歡的早餐模式，吃飽了方便。眾所周知這種飲食結構存在很大問題。因為白竹和饅頭是主食和碳水化合物，蛋白質、維生素等營養物質嚴重不足，粥可以快速增加糖分。腌菜是腌制品。鹽含量過高、維生素不足、食鹽攝入過多都會誘發高血壓和水腫，增加糖尿病患者發生並發癥的概率。所以這種早餐不適合糖尿病人。
如果不吃藥，血糖會下降5~6個點。豆漿團是無數人最愛的早餐。豆漿香甜可口，油條酥脆糯糯。有人問:豆漿熱量低，營養價值高，適合糖尿病人喝嗎？豆漿屬於豆制品，富含蛋白質，適合糖尿病人飲用。但是豆漿裏不能放糖。否則效果會適得其反。油條、油餅等食物熱量高、脂肪多，烹飪方式不健康。健康的人不能長期吃東西。更別說糖尿病患者了。所以這種早餐組合建議糖尿病患者放棄。小籠包小籠包和餛飩都是用面粉和肉餡做成的，是碳水化合物含量高、脂肪含量高的主食。吃這種早餐只能導致血糖飆升。