壹、雞腿菇的制作技術容易掌握。雞腿菇菌絲體抗逆性強，不易被雜菌侵染，可大面積發酵栽培。整個過程無需高壓滅菌和無菌培養，生產工藝簡單，無需任何設備投資，便於在農村推廣。
二是繁殖季節靈活。雞腿菇可在溫度適宜的春秋兩季栽培，也可在冬季溫室、夏季防空洞栽培。由於市場競爭少，價格高，養殖效益可觀。
第三，雞腿菇便於集約化生產。雞腿菇具有無土不出菇的生理特性，其菌絲體抗逆性強，不易老化，能長期保持活力。所以只要符合要求，在非繁殖季節可以裝袋，其細菌可以保存。在計劃好的出菇季節過後，覆土集中出菇是雞腿菇的壹個重要優勢，便於集約化商業化生產。
第四，雞腿菇低投入高產出。壹般雞腿菇幹料在每公斤0.15-0.25元之間，產量可達0.5-0.75公斤。生物轉化率穩定在100%以上。產值可以2~3元，投入產出比大於1:4，所以經濟效益很重要。
5.雞腿菇原料豐富，有棉籽殼、玉米芯、麥稭、豆稭、雜木屑等。即使是平菇和金針菇的廢料也是栽培雞腿菇的良好培養料。所以雞腿菇的制作不受原料的限制。
第六，栽培雞腿菇的地方很多。雞腿菇可在室內或室外栽培；可種植在盒子或苗床中；可在果園、菜地、休閑區或冬季溫室栽培。菇農可以根據自身條件選擇自己的栽培地點，不受場所限制。
總的來說，雞腿菇的栽培前景很好。如果妳有這個想法，不妨盡快行動起來。
雞腿菇，99熱線精品視頻98，雞腿菇