首先，烹飪前要準備好材料，適當的雞爪、桂皮、料酒、醬油等輔料。然後把雞爪洗幹凈，去掉指甲，用開水泡壹下，撈出來放在壹邊備用。然後妳可以把水放進電飯鍋裏，把它們放進去。然後洗壹些輔料，放進去壹起煮，再加點料酒和冰糖。需要註意的是，水還沒過所有材料就可以煮了。使用烹飪模式，煮好後拿出來吃。
它營養豐富，含有大量的膠原蛋白。可以美容養顏，對皮膚更好，讓人衰老得更慢。如果想做得更入味，也可以用鹽、料酒、姜腌制半小時左右，然後放入鍋中煮。如果喜歡甜食，也可以多加點糖，冰糖或者白糖。如果喜歡吃辣，也可以放壹些幹紅辣椒。收汁的時候可以看它的顏色和鹹度，適當加壹些其他的調料。如果味道已經很重，就不要加了。如果比較弱，可以適當添加。
需要註意的是，如果用電飯鍋做飯，它的火壹般是不可調的，而且很大，要適當多放些水，才不會那麽容易燒壞。做好大概需要10分鐘，做好不需要多長時間。壹般雞爪都很好做。八點熟的時候放點調料進去，加點醬油上色，用余溫燉。如果妳喜歡爛鳳爪，可以煮很久。在烹飪的過程中，可以適量加入壹些醬油或者紅糖，非常適合壹些女性或者貧血的人食用。因為很多調料已經有味道了，不需要加鹽。這種方法很好吃，味道不錯，可以單獨吃，也可以拌飯吃。
用電飯鍋煮雞爪需要多長時間？
壹般煮飯的時候要看它的量和水分，以及每個電飯煲的功率。然後根據自己的喜好，喜歡吃軟的還是硬的，確定時間。壹般只需要15分鐘。如果妳很喜歡吃，可以煮20分鐘，時間長壹點。煮好後，不需要煮完馬上拿出來。可以放進去繼續燉，這樣會更好吃更好看。涼了再吃。如果加醬油的話，不需要放太多多糖，因為有壹些甜味。做菜前，可以用姜把雞爪腌壹下，這樣味道就沒那麽大了，味道也更好。妳也可以加入檸檬汁或醋來調節它的味道。