壹、確山涼粉
確山涼粉是河南駐馬店的特色食品，口感清爽，具有清熱的功效，深受當地人喜愛。因為真的很好吃，當地方言是“喝涼粉”，說的很對。軟滑就是喝。加入辣椒和芝麻醬，涼粉吃起來很滑。就涼粉的口感來說，確實比四川的傷心涼粉和王涼粉好。妳怎麽想呢?
二、敦崗油包子
駐馬店敦崗油饅頭，壹種特色面食，傳到宮廷已經15代了。油饅頭是用高筋面粉和20多種調料做成的。油饅頭是用當地傳統的鍋烤的。煮熟後香氣四溢，皮薄脆嫩，金黃酥脆。它是美味的。裏面有十幾層，又薄又軟，咬壹口滿滿的香味。大人小孩都喜歡！
第三，正陽花生
妳知道“中國花生之都”在哪裏嗎？在我的家鄉——駐馬店正陽縣！正陽人甚至把花生吃出了天花板——正陽花生宴、花生獅子頭、花生烤羊排、金果牛肉餅、八珍花生...只有想不到，沒有想不到，其中花生牛排更受大家歡迎。做法:將牛肉剁碎，用調料和雞蛋腌制半小時，取面團，用花生包好，壓平，放入溫油鍋炸十分鐘，取出食用。
四、芝麻豆面
在駐馬店的市區街道，最方便快捷的特色美食餐就是面條或者芝麻豆面。方法是浸泡幹花生豆和芝麻葉。將幹花生豆打成糊狀，瀝幹水分，將面條自由滾動，加入芝麻葉，用小火不斷攪拌，最後加入小蔥、花椒、十種香料和香油、鹽混合的五香。味道酸辣，風味獨特。妳嘗過駐馬店的芝麻豆面嗎？
五、汝南雞丸
雞肉丸是駐馬店汝南著名的特色小吃，與普通的肉丸不同。主角不是雞，而是外面包裹的皮。它看起來聰明又甜美，入口在爆漿很瘋狂。雞肉裹上紅薯粉，加入雞湯，撒上胡椒粉等香料，也可以加入松籽、羊腦、豆皮。很有特色。也許只有我們汝南人才能體會到這種感覺？
六、駐馬店胡辣湯
無論妳在哪裏，妳家門前的那碗胡辣湯，永遠都會被記住。它不僅是壹道特色美食，也是駐馬店人的壹段用餐記憶。小時候總是來鎮上吃壹碗，配上剛出爐的煎餃或者油條。感覺很美！當地人說麻辣燙要配牛肉粉條，也可以配油餅拌豆腐腦。我就是喜歡它。如果有機會，我們應該壹起嘗試各種麻辣湯。
以上是邊肖在駐馬店分享的六大特色美食。妳還知道什麽？記得留下評論。