椰子外殼堅硬,但是裏面的果肉和椰子汁的味道都是非常好的,營養也很豐富。我們可以直接在椰子上面開個孔,然後插上吸管喝椰子汁,但是外殼堅硬,硬開孔肯定是弄不好的,還是比較講究壹個巧勁、巧方法的,那麽怎麽開椰子比較簡單呢?
怎麽開椰子方法簡單方法壹:用刀削椰子皮,露出中間比較硬的圓形部分,不用全部露出來,只要最上面的壹部分就行。用厚背刀部分輕輕磕壹下,感覺差不多了就換個方向,劃出壹個圓形的蓋子,並把它剝開。
方法二:用刀切掉椰子頂部的三角形,然後將椰子倒置在桌子上。再用刀刮掉椰子的底部,直到看到壹個小洞。 用刀尖敲打底部的孔以輕松打開椰子。
方法三:將椰子放在手掌中,然後下面放壹個碗來接流出來的椰子汁。註意椰子的表面,穿過三個眼之間的自然間隙,對準這些椰子的“赤道”,用較重的刀的鈍邊用力擊打,在擊打時緩慢轉動椰子,繞圈敲打,直到椰子完全分離。 只要您準確地敲擊,幾圈後椰子就會被分成相等的兩半。
青椰子怎麽開口插吸管1.首先,通過觀察找出椰子的正面和背面,同時找到合適的位置。 通常建議使用菜刀劈開椰子的頂部。
2.用小刀慢慢轉開頭上的小孔,然後找到椰青的小孔,用小刀在椰子孔或椰子肉上戳壹個小孔。可以切下椰子尖角三角形的後部,然後反過來繼續削正面的頂部。 切掉壹些後,您會看到三個孔。
3.然後鉆孔。如果可能,請使用椰子開罐器。 鉆孔後。 您可以開始用吸管喝了。
4.喝椰子汁後,不應浪費椰子肉。可以用菜刀將整個椰青從中間切開,然後像葡萄柚壹樣將椰子去皮,吃椰肉。
買椰子怎麽挑
看尾部
如果椰子的尾巴是白色的,則椰子相對較鮮嫩。您可以放心地購買裏面的椰奶並飲用。如果尾巴已經是黃褐色,那麽這種椰子的味道也差不多。但是您可以打開椰子殼,然後在裏面吃椰子肉。
稱重
對於相同大小的椰子,較重的椰子是不錯的選擇。椰子皮幾乎很厚,較重則意味著更多的水,因此此類椰子的價值更高。購買椰子時,您必須費勁撿起所有相同大小的椰子,然後購買沈重的椰子。
聽水
購買椰子的另壹種方法是搖動它。如果椰子是新鮮的,並且裏面的椰子奶已滿,那麽它會感覺很搖擺。相反,如果長時間放置椰子,即使其重量保持不變,搖晃時也不會感覺到水的流動。
看目的
如果您只想喝椰子牛奶,請選擇綠色椰子(也稱為年輕椰子)。如果您想吃肉,那麽買綠色椰子絕對是不可能的。綠椰子的肉更澀,根本沒有價值。如果您需要椰子殼作為首飾,則不能購買綠色的椰子。
看椰子水的顏色
普通椰子水是無色透明的,有輕微的渾濁(紙漿)。如果椰子水不是這種顏色,則表示椰子不是新鮮的。