練習:
1.將雞肝洗凈,切碎,放入消毒器中蒸熟。
2.將蒸好的雞肝切成小塊,搗成泥狀。
3.然後就可以用勺子餵寶寶了。
小貼士:磨碎的雞肝糊也可以放在粥裏,或者和胡蘿蔔糊混在壹起吃。適合9個月以上的寶寶。
二、果蔬雞肝泥材料:雞肝1,蘋果半個,洋蔥1/4,鹽少許。
練習:
1.雞肝洗凈後,用適量的水浸泡2小時,期間最好換水壹次。
2.將泡好的雞肝用流水沖洗幹凈,去掉筋膜,放入清水鍋中煮。
3.將蘋果去皮切碎,洋蔥洗凈切碎,將蘋果和洋蔥放入食品攪拌機中打成泥狀。
4.取出煮熟的雞肝,碾成泥狀,加入搗碎的果蔬,加少許水攪拌均勻,放入鍋中用中小火煮至成稀糊狀,最後加入少許鹽調味即可。
提示:肝臟是解毒的器官,含有壹些毒素。用清水浸泡可以去除壹些毒素。此外,還可以把雞肝糊放入米粥或面條裏給寶寶吃。適合10個月以上的寶寶。
三、胡蘿蔔雞肝泥材料:雞肝10g,胡蘿蔔10g,土豆5g,溫水。
練習:
1、胡蘿蔔、土豆去皮切小塊。切成小塊,方便蒸。
2、土豆和胡蘿蔔入蒸鍋蒸15-20分鐘,用筷子穿過,表示已經蒸熟。
3、雞肝要切的薄壹些,小塊,用流水洗幾遍。為了去除血液,浸泡約10分鐘。
4.水燒開後,倒入雞肝。小心把雞肝煮到全熟。切開後,裏面沒有血絲。
5、胡蘿蔔、土豆已經蒸的差不多了,取出備用。
6、將所有食材放入攪拌機,加入少許溫水,幾乎不要過食材。用攪拌機攪拌直到變得渾濁。
小貼士:雞肝不適合吃太多。切記不要每餐都給寶寶吃雞肝糊。適合九個月以上的寶寶。
四、番茄雞肝泥材料:雞肝適量,米粉適量,番茄適量。
練習:
1.首先,我們把雞肝洗幹凈,浸泡,煮熟,切成塊。
2.西紅柿洗凈,用開水燙壹下,去皮,搗碎。
3.加入雞肝末和米粉,攪拌成糊狀,蒸五分鐘。
小貼士:雞肝富含維生素A和微量元素鐵、銅,肉質細嫩,味道鮮美。雞肝含鐵豐富,缺鐵的寶寶可以試試。適合6個月以上的寶寶。
五、白蘿蔔雞肝泥材料:白蘿蔔1、雞肝1、大米1勺、小米1勺、嬰兒鹽0.1g。
練習:
1,雞肝提前用冷水泡壹小時。
2、白蘿蔔去皮切塊,大米小米洗凈加水入BB鍋煮熟。
3.將雞肝放入水中煮熟,切成丁。粥煮好後,將豬肝拌入粥中,攪拌均勻。
4.在鍋上撒上幼鹽。
小貼士:白蘿蔔去皮,雞肝筋膜撕掉。適合9個月以上的寶寶。