煮花生時，有的人直接煮，有的人先泡水，這是不對的。我會教妳正確的方法。
煮花生大部分都吃過，尤其是北方人冬天喝。水煮花生是絕對不能少的。提前把它們煮熟。吃他們的時候就挖壹盤，主要是酒特別好。這次，我打算給我的孩子做壹些鹹的食物，給我的父親做壹些辣的食物。孩子們會把它們當零食吃，我爸爸會把它們當零食吃。煮花生的時候，千萬不要直接煮。多做這壹步，花生又脆又好吃，真香。
說到水煮花生，很多人不是做的脆不好吃，而是覺得有點飽。事實上，在煮煮花生時，許多人在第壹步就犯了壹個錯誤。他們要先把花生放在水裏，用調料浸泡壹晚上，這樣花生會比較脆，煮的時間不能太長。不要直接把煮好的花生撈出來，控制水分。壹定要用水煮花生米泡著吃，吃的時候挖著吃。煮花生時，有的人直接煮，有的人先泡水，這是不對的。我會教妳正確的方法。
先去小鍋，用清水將花生米沖洗幾次，最後加入不含花生米的清水，加入適量的鹽，浸泡壹晚。浸泡後的花生顆粒飽滿，充分吸水，已經入味。
水煮花生
花生米泡好後取出，鍋中加入適量的水，放入鹽、花椒、八角、姜片、桂皮，大火燒開，燒開後放入泡好的花生米，大火煮五分鐘，小火煨十分鐘，關火後蓋上鍋蓋十分鐘。
水煮花生
煮好的花生，甚至水花生，都倒進盆裏。吃的時候就拿出來，吃多少拿多少。記住不要壹下子把它們都拿出來。如果吃不完的話，用水泡著吃也不會壞，還能讓花生更入味。
水煮花生
吃之前，把花生拿出來放在盤子裏，切壹點胡蘿蔔丁和芹菜丁，放在鍋裏，焯水，切掉。焯水的時候可以在鍋裏放適量的食用油，可以讓胡蘿蔔和芹菜的色澤更亮。將胡蘿蔔丁、芹菜丁放入花生中，加入少許香油，攪拌均勻即可食用。(也可以將胡蘿蔔丁、芹菜丁提前用清水和花生浸泡，這樣蔬菜會更入味。)
水煮花生
需要註意的事項
1，煮花生前，將花生放入淡鹽水中浸泡壹晚，可以讓花生吸收膨脹，煮後花生更脆，也可以讓花生變味。
2、烹飪時間不宜過長，十五分鐘左右。另外，煮熟後的花生不要直接撈出來。最好把它們泡在煮花生的湯裏，這樣更美味。
3.切丁的蔬菜可以在吃的時候焯壹下。如果想吃鹹壹點的，可以把花生米煮熟後的菜丁焯壹下，像花生米壹樣泡在開水裏。