福薯18又稱為“福菜薯18號”，由福建省農業科學院作物研究所選育成功。
1.特征特性
福薯18屬於半直立型、短蔓紅薯品種，葉片與葉莖均呈鮮綠色，葉心帶有齒形。而且，其莖尖上沒有茸毛存在，顯得非常“幹凈”。福薯18紅薯葉具有燙熟後顏色翠綠、不苦澀、有淡香甜味的特點，深受廣大消費者的喜愛。
2.產量表現
福薯18屬於高產“食葉型”紅薯品種，平均畝產鮮葉3000公斤以上，如果種植得當，最高畝產鮮葉可達3600公斤。被譽為“產葉王”紅薯。因此，也被許多蔬菜種植戶當做首選“食葉型”紅薯品種來種植。
二、臺農71
臺農71由臺灣農科所培育成功。
1.特征特性
臺農71莖葉嫩綠，葉片呈心形，莖葉上的茸毛比較少，口感滑爽、鮮嫩。其枝蔓較短，呈半直立狀，而且，莖基部分枝較多，莖葉在采收後的再生能力較強，因此，可以連續采收。
2.產量表現
壹般大田種植，可畝產鮮葉3300公斤以上；若是采用大棚覆膜種植，其畝產鮮葉可高達5000公斤以上。因此，也屬於“高產葉”紅薯品種。
三、莆薯53
莆薯53紅薯品種由福建省莆田市農科所選育成功。
1.特征特性
莆薯53的葉脈及地上莖均呈綠色，葉片和莖蔓上少有茸毛，莖尖翠綠柔嫩，株型、葉型和空心菜相似，但基部分枝比空心菜多。其葉片燙熟後顏色更為翠綠，而且，滋味柔和，深受食客的喜愛。
2.產量表現
露地種植，莖葉產量中等偏上，平均畝產量在2000公斤以上，如果在高水肥田種植，畝產鮮葉最高可達3000公斤。
四、福薯7-6
福薯7-6由福建省農科院耕作所培育成功。
1.特征特性
福薯7-6屬於半直立型短蔓紅薯品種，除葉脈基部為淡紫色外，其它部分均為綠色。其葉片中富含維生素c、粗蛋白質、粗纖維等成分，營養價值較高。其嫩葉燙熟後無苦澀味，口味較佳，而且葉片顏色翠綠，頗有顏值。
2.產量表現
在中低產田種植，壹般畝產鮮葉2500公斤左右；在高產田種植，鮮葉產量可達2800公斤左右。
五、尚誌12
尚誌12由江蘇徐州甘薯研究中心培育成功。
1.特征特性
尚誌12地上莖蔓生長旺盛，屬於中長蔓型。其葉片較肥厚，呈綠色，莖尖上無茸毛。燙熟後葉片顏色不變，而且適口性非常好，沒有任何苦澀味，非常適合制作各種菜肴。
2.產量表現
尚誌12適合在中高產田種植，如果陽光和水分充足，壹般畝產鮮葉2600公斤以