挖象拔蚌需要金屬或者塑料管，具體方法為：
挖象拔蚌的時候妳通常得挖個3英尺的洞。許多人用大大的金屬或塑料管來挖，以防止兩邊崩塌。挖洞的管子還不能太小，這樣才能用伸進洞裏用鐵鍬把泥沙挖出來。
有些人會買個鍍鋅垃圾桶，把底部給切掉，不過有些時候因為角度問題把桶插進洞裏去會有點難拔出來。其他的還有用3英尺長的商用暖氣/空調管，寬度大概在18英寸。還有的人把鋁焊接起來變成個罐子，或是用PVC材料做管子來挖。
為了避免被鋒利的邊緣割傷，這些自制的管子應該再加工壹下，用柔管或是膠帶在頂部繞壹圈。專門用來挖象牙幫的不銹鋼管及塑料管也有售，除了這根罐子之外妳還需要的裝備就是壹把產子和壹雙手套。有些人不喜歡用鐵鍬，更喜歡用柱坑挖掘機。
象拔蚌壹般在沙灘下面的18英寸~4英尺的沙地或泥地裏，識別辦法就是它的外觀和管型口器，表皮光滑像壹層皮革，頭上沒有角狀的東西。藤壺和海藻壹般也很少會黏在它的管狀口器(虹管)尖尖上。而且兩瓣虹管壹般是閉合的不是張開的，從上看的時候它的口器整個看起來像是橢圓形，嘴巴打開時壹般也只有2英寸。
虹管裏面沒有觸須，外圍也沒有須須，肉很厚。它的虹管外部是淺棕色，當它把嘴往回抿的時候會出現個橢圓形的凹痕相當於“酒窩”。
擴展資料
烹制象拔蚌熱菜宜旺火速成，火候寧欠勿過，否則蚌肉易變老發軔，口感很差；調味宜淡色輕口，以突出成菜潔白清鮮之特色。
其食法較多，既可熟食，也可生吃，酒樓食肆大多以烹制風味獨特的“象拔蚌刺身”菜式吸引顧客，售價雖昂貴，但仍頗受消費者歡迎。先將壹鍋水煮至沸騰，把蚌連殼壹起放入煮沸的鍋裏，兩面番幾下使之受熱均勻，1分鐘左右撈起，迅速將皮和殼撥掉，切片點芥末享用。
象拔蚌的烹制菜肴很多，比較有名的是：紅湯象拔蚌、五彩象拔蚌、蒜蓉蒸象拔蚌、白灼象拔蚌、象拔蚌北菇雞湯、韓式醬泡象拔蚌等。
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