怎樣制作酸梨?

食材：酸梨270克壹個；黃冰晶100克；食用水1000毫升。　　　食材的量可有浮動，如酸梨個小，可用兩個，各食材量的比例相差不要太多即可。鍋具：小不銹鋼或砂鍋，切忌鋁鍋。做法：1. 將酸梨洗凈，用水果刀挖去柄部和尾部，壹刨兩開，梨核不要丟棄，削成各面近乎2.5~3厘米寬的幾何體滾刀塊，直接入鍋中。2. 將食用水入鍋，稍大火燒開。由於鍋小，內容也少，火太大容易在短時間內煮沸，如果看不到，就會煮爛，所以不要開最大火。3. 燒開後轉小火，火力要適中。火太大，梨在鍋中會發爛；火太小，清湯寡水滋味淡，自己體會吧。4. 小火記時25~30分鐘，於煮好前5分鐘或上壹步轉小火時加入冰糖，完成。建議：1. 冰糖選用黃冰晶，比單晶白冰糖營養價值高。2. 梨核不要丟棄，據說裏面含有玻尿酸，是皮膚的天然保濕營養物質。3. 竈具用電磁爐，方便記時和火力調節控制。4. 只喝水，不吃梨塊，否則可能酸掉大牙。5. 享用時，如溫度已低，加熱為益。益處：1. 酸酸甜甜好滋味，大人孩子都喜歡，奉獻者可得到誇獎，溫暖壹家人。2. 含有大量有益物質，提高身體免疫力，預防冬季感冒。3. 美容護膚，預防皮膚幹裂。……………… 享用時間：1. 本人在煮好後第壹時間享用，壹來檢查甜度，二來可以遠離入睡時間，本人要保持嬌人身材。2. 孩子在晚間作業的中間休息時間享用，放松大腦，原離壹會兒苦澀的學海。3. 老公帶著寒氣最後壹個回家，進家後，落座時本人奉上或自助享用，希望他說出的話帶有酸甜味道。4. 各家情況不同，建議自行決定享用順序和時間。