豆漿是壹種老少皆宜的營養品。中醫認為豆漿性平,服用後有滋陰潤燥的作用。秋冬服用豆漿有驅寒保暖的作用。另外,老中醫還告訴我們,不同季節喝豆漿對身體的好處也不壹樣。比如春秋兩季服用豆漿,可以起到很好的滋陰潤燥的作用,使體內陰陽平衡;夏天服用豆漿,有防暑解渴的功效;冬天喝豆漿有散寒的作用,既能調理腸胃,又能滋補身體。喝豆漿的具體好處如下:
第壹:降低膽固醇。
堅持每天服用適量的豆漿,可以很好的排出膽固醇,降低膽固醇含量。這是因為豆漿中含有大量的大豆蛋白和大豆卵磷脂,可以促進體內血液清澈,保持體內良好的新陳代謝。
第二:癌癥的預防和治療
研究發現,豆漿中含有豐富的蛋白質、硒和鉬,能有效預防和治療癌癥,特別是對胃腸癌和乳腺癌。
科學家通過臨床數據發現,不喝豆漿的人比經常喝豆漿的人患癌癥的幾率高50%左右。
第三:美容美容。
經常服用豆漿,不僅可以促進健康,還有美容養顏的功效。這是因為豆漿中含有大量的維生素和硒,具有很好的抗氧化作用,特別是對腦細胞。此外,豆漿中還含有豐富的植物激素、大豆蛋白、卵磷脂和異黃酮,因此豆漿也是壹種天然的雌激素補充劑,可以很好地調節體內的內分泌情況,美化皮膚,延緩衰老。
第四:防治高血壓和糖尿病。
豆漿中含有大量的豆甾醇、鎂、鉀,具有良好的耐鹽性。高血壓發生和復發的主要原因是體內的鈉,所以只要在日常生活中嚴格控制鈉的用量,就可以很好的預防和治療高血壓。
豆漿中含有豐富的維生素,可以有效減少人體對糖分的過度吸收,從而降低體內糖分含量,防止體內出現糖尿病的可能性。
第五:促進腸道健康。
研究發現,定期服用豆漿可以促進腸道健康,避免便秘或腹瀉。這是因為豆漿中含有大豆苷元,可以促進體內排便順暢,使腸壁更加光滑。另外,大豆低聚糖在體內不會被腸胃吸收,而是直接移動到大腸,胃腸道會越來越健康。
第六:促進體內新陳代謝。
冬天喝壹杯熱豆漿,可以起到很好的驅寒暖身的作用。這是因為豆漿進入體內後會產生高熱效應,使體內血液循環和新陳代謝加快,身體自然變暖。很多人會手腳冰涼,主要是體內血液循環不暢,肌肉不足造成的。這些原因都會導致體溫過低,新陳代謝低下。
第七:防治冠心病和中風。
豆漿中含有大量的甾醇和多種微量元素,有很好的增強心血管興奮作用。因此,經常服用豆漿可以改善體內心肌營養,促進血液流動,降低體內膽固醇含量,防止血管痙攣的可能。專家建議。每天喝壹杯豆漿,有很好的降低冠心病復發的可能性,概率在50%左右。