密切註意
豇豆在夏天最嫩。5塊錢可以買壹把豇豆，炒兩三頓。用雞蛋炒這道菜只需要5分鐘。很清爽，很嫩，很好吃！
豇豆又名長豆，是壹種營養豐富、味道鮮美的細長豆類食品。它的吃法多種多樣，如炒、煮、燉、拌、餡等。也可用於加工腌制、速凍和幹燥。
夏季是豇豆大量上市的季節。又便宜又嫩又好吃，很受百姓歡迎。我經常買豇豆，用雞蛋做壹個auto更快的菜，最多5分鐘就能做好。簡單的快餐很有營養。我總是做這道菜，而且很喜歡。
雞蛋是壹種萬能的食材，我的冰箱裏經常放著幾十個雞蛋。估計大部分人家裏都有這個習慣。只要有雞蛋，隨時可以炒菜。它營養豐富，健康美味。來看看我今天做的這個豇豆炒蛋吧！
豇豆炒雞蛋
原料:1豇豆、4個雞蛋、食用油、鹽；
工具:煎鍋
食譜制作流程:
步驟1:將鍋裏的水燒開，將鮮嫩的豇豆洗凈，放入沸水中煮2分鐘。
第二步:取出煮熟的豇豆，去掉兩端，切碎；
第三步:取壹個大碗，在碗中打4個雞蛋，放入切碎的豇豆，加入壹茶匙鹽。鹽的量根據自己的口味決定；
第四步:攪拌均勻，將蛋液和剁碎的豇豆混合在壹起；
第五步:大火燒熱鍋，放入適量食用油，倒入調好的豇豆蛋液，會自然流動，鋪滿鍋底；
第六步:把底部的蛋液轉小火，直到凝固定型。簡單的翻壹面，繼續小火煎另壹面。不要經常翻蛋塊。
第七步:蛋液完全熟了，就可以出鍋了，放在盤子裏。
壹盤營養美味的自動速食家常菜就做好了。豇豆炒雞蛋簡單易做。它們營養豐富，味道鮮美。妳喜歡它們嗎？
家裏有豇豆，不要老是涼拌。試試這個方法，也許妳會更喜歡。豇豆的吃法有很多。趁最近豇豆多，我會繼續分享。有興趣的朋友記得常來看看我的食譜！