吃幹茶樹菇的功效有哪些？
1、利尿和預防便秘
茶樹菇性溫、性淡、無毒，具有利尿、利濕、健脾、止瀉、清熱平肝的作用。茶樹菇柄富含膳食纖維，膳食纖維能促進胃腸蠕動，有助於腸道廢物的排出，促進人體的排便功能。因此，食用茶樹菇可以預防便秘。
2.抗衰老
茶樹菇富含吲哚衍生物、多糖等物質，這些物質具有很強的抗氧化能力，可以清除人體內的自由基，從而起到抗衰老的作用。
3、健脾止瀉
茶樹菇具有健脾和緩解胃寒癥狀的作用。因此，茶樹菇具有暖胃的功效。胃寒患者可以適當吃壹些，有緩解脾胃虛弱、食欲不振、四肢無力的作用。
4.美人
茶樹菇是壹種美容食品，含有壹些天然多糖和多種維生素。它們能提高皮膚細胞的抗氧化能力，還能促進皮膚細胞的再生和新陳代謝。適量食用，可使人皮膚緊致、光滑、有彈性。
5.滋養身體
茶樹菇可以滋補身體。它含有大量的蛋白質和十幾種氨基酸，其中谷氨酸和天冬氨酸的含量很高。這些物質可以提高免疫細胞的活性，提高人體的抗病能力。此外，茶樹菇還含有多種礦物質、維生素和壹些天然多糖。人體吸收後，可以補中益氣，緩解身體弱點，使人增強體質，起到很好的滋補作用。
6.增強免疫力。
茶樹菇營養豐富，高蛋白，富含B族維生素、多種微量元素和多種活性物質，能增強體質免疫能力，有免疫調節的作用。
茶樹菇為什麽會發苦？
正常的茶樹菇肯定不會它沒有苦味，嘗起來又甜又清。如果茶樹菇變苦了，肯定是被異物汙染了；首先，在種植上，茶樹菇以棉籽殼為主要基料，輔料和配方都是正常的，所以茶樹菇不可能有苦味。
在幹燥和儲存的過程中也有苦味。例如，發黴和變質的加工產品可能有苦味，或幹燥的茶樹菇沒有浸泡不好，所以浸泡時間短。如果是新鮮的茶樹菇，可能是因為使用了化學防腐劑。
以上是對茶樹菇幹對人體功效以及茶樹菇為什麽有苦味的介紹。茶樹菇營養豐富，是人體所需的大量營養物質。茶樹菇是壹種高蛋白、低脂肪、低熱量的食物，平時可以多吃茶樹菇。茶樹菇，桃熟2號，幹茶樹菇，苦茶樹菇。