夏天來了,最舒服的就是吹空調,吃西瓜看電視,還得和葛優躺在壹起。西瓜是夏天最常吃的水果。清涼解暑,還能榨西瓜汁。家家戶戶必備的消暑藥。西瓜含有大量的維生素C,富含蛋白質氨基酸,還有大量的葡萄糖。不愛喝水的寶寶也可以多喝西瓜汁,及時給寶寶補水。還能消腫利尿。西瓜汁鮮甜爽口。天氣熱的時候,我們甚至把它當飯吃。
這幾天天氣熱,婆婆每次去超市總會帶個西瓜回來。孩子們有點吃膩了。我只想給寶寶做壹個不壹樣的西瓜食品。我在網上看到了Tik Tok超辣的西瓜凍。我就試壹試,分享給大家!果凍本來就是小孩子很喜歡的零食之壹。它是在家裏制作的,沒有任何添加劑,讓寶寶吃起來更安全,讓媽媽們更放心。
配料:西瓜、白涼粉、糖。
步驟:
1.將西瓜切開取出壹半,用勺子挖出西瓜肉。
2.將西瓜瓤放入榨汁機中,榨成汁。
3.將榨好的西瓜汁濾入鍋中。
4.加入1湯匙白糖和50g白涼粉,小火煨至粘稠狀。
5.完全冷卻後,倒入準備好的西瓜皮中。
6.完全冷卻後,放入冰箱冷藏成型。
?7.這樣西瓜凍就做好了,成型後就可以取出來了,可以切著吃了。
家裏做西瓜凍是小孩子的最愛,大人也忍不住多吃幾塊。制得的西瓜凍不僅口感香甜,還是消暑神器。清涼爽口,色澤鮮艷飽滿。吃在嘴裏真的很爽。如果在家吃西瓜吃膩了,可以嘗試做西瓜涼粉,同樣可以解暑。
提示:
1.白色涼粉是從植物中提取的,可以放心食用。
2.白涼粉和西瓜汁的比例是10: 1。
3.可以根據寶寶喜好添加白糖。
4.這種零食適合3歲以上的寶寶。畢竟年齡小的寶寶腸胃消化能力弱,比如少吃這種東西。
火慢的時候壹定要不停的用勺子攪拌,以免燒鍋。