我建議妳這樣吃早餐。
(1)吃谷類和薯類，如壹碗雜糧米飯或面食、饅頭、卷、餅等。，但是要註意量。成人每天應攝入250-400g谷類、土豆、雜豆，其中全谷物(含雜豆)50-150g，新鮮土豆50個。
(2)適量的蔬菜和水果。在1600 ~ 2400大卡的能量需要水平下，建議蔬菜和水果的日攝入量為每人300 ~ 500克。因為蔬菜和水果是膳食纖維、微量營養素和植物化合物的良好來源。建議深綠色蔬菜占蔬菜總量的壹半以上。新鮮水果可以提供多種微量營養素和膳食纖維。
(3)適量的魚、禽、肉、蛋、奶。建議每天牲畜肉的攝入量為40-75g。魚、蝦、蟹、貝類等水產品富含優質蛋白質、脂類、維生素和礦物質。對提高免疫力非常有益。
(4)適當攝入大豆、堅果和牛奶！
建議鼓勵多攝入牛奶和豆類。因為它們是蛋白質和鈣的良好來源。營養密度高。建議每人每天攝入300克鮮奶。
大豆包括:黃豆、黑豆、青豆、豆腐、豆腐幹、豆漿、豆腐幹(也就是幾千塊)等等。大豆和堅果制品的推薦攝入量為25 ~ 35g。堅果包括花生、葵花籽、核桃、榛子等。也就是“壹手掌”的量。
小貼士:
(1)以上是壹天的推薦量。如果要計算早餐的量，有壹個3: 4: 3的比例，就是早餐3:午餐4:晚餐3。也可以自己調整。如果妳早餐吃食物，比如壹個雞蛋，妳就不會吃午餐和晚餐。總之，掌握壹天的量就夠了。
(2)千萬不要因為早餐閑著時間緊，不喜歡匆匆忙忙吃飯，就不做。那是身體的“定時炸彈”。不吃早餐或吃錯早餐對身體有害。
(3)建議在烹飪過程中，少鹽、少油、控糖，油每天不超過25 ~ 30克，鹽的攝入量每天不超過6克。
食用油交替食用，適量多吃亞麻籽油為宜，因為亞麻籽油富含ω-3脂肪酸，a~亞麻酸(ALA)，被人體吸收後轉化為DHA和EPA，具有清血排毒、提高智力的作用。尤其對心腦血管疾病有益。
壹日之計在於晨，壹年之計在於春。美好的生活從營養的早餐開始，健康的身體從三月開始。祝妳壹切順利！大健康！健康體重！