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討論:中國菜很好吃,但為什麽沒有日本菜高級?

中國是壹個“美食之國”,但中餐(中餐)壹直被貼上“便宜”和“大眾化”的標簽,而日本料理則是歐美高級美食的代名詞。有日本網友問“中國菜這麽好吃,為什麽沒有日本菜高級?”。有人分析過這個問題。在中國有“民以食為天”的思想,在儒家文化中“君子遠炊,萬物皆下品,唯有讀書高”的思想在現代依然存在。在日本和韓國,很多店鋪只擅長做單壹的菜。中餐太復雜,很少有廚師專門做。除此之外,日本餐廳的氛圍比較安靜,即使在中國的高檔餐廳,餐廳裏也經常會出現嘈雜的現象,這可能是他們沒有受到高檔餐廳待遇的原因。這個問題也引起了很多日本網友的熱議。

以下是日本網友的評論(原文翻譯:2ch中文網譯者:Evan)。

日本網友1,日本料理店も韓中國ばっかで,資深とぅぅははあ.

中文翻譯:日本餐廳也是韓國人和中國人開的,沒有什麽高級感。

日本網友2。來賓層面的重大活動

顧客階層非常重要。

日本網友3。關於大菜,個人菜,聚會有什麽高級感?

中文翻譯:不要用大盆,單獨裝盤會有高級感。

日本網友4,梁,中華和食,清新高級,很有味道。材料をかすのが和食品でどんな材料でも?さるのが中國。我不管吃的,我不管,我脫帽,我不管,我不管,我不管,我不管,我不管,我不管,我不管,我不管。

中文翻譯:挺好的。中國菜以味道為準,日本料理以食材為準。日本菜不新鮮不高級就不能吃。讓食材起作用的是日本料理,用什麽食材都可以做中國菜。我對博大精深的日本料理肅然起敬,但我覺得中國料理很棒,光是這壹點中國人就應該感到驕傲。

日本網友5,中華料理,高端料理,世界人氣,日本料理,世界人氣。

中國的美食,無論是高級的還是大眾化的,都風靡全球,而日本料理的大眾化料理卻壹點也不受世界歡迎,就因為這樣。

日本網民6。中國網友把自己分為好吃菜,壽司菜,壽司菜。

因為中餐好吃,壽司做不好。

日本網友7。中國美食餐廳から?展覽した美食。席輝美食館展示美食

中國菜-從大眾食堂發展而來的菜系。宴會料理-壹種從日本餐館發展而來的料理

日本網民8,中國ほとんどのでメジャーなのは。日本料理“はマニビけ".

中文翻譯:大多數國家的主菜都是中國菜。日本料理是給情侶吃的。

日本網民9,ァメリカのやドラマによくてくるパるソソソ?????1

紙袋包裝的中餐經常出現在美國電影電視劇裏,很好吃。