問題二:酸菜燉排骨在哪裏？酸菜燉排骨是東北的。
問題三:酸菜燉排骨在哪裏？是東北菜，燉菜。
問題4:酸菜燉排骨這道菜在哪裏？酸菜燉排骨這道菜在哪裏？四季美食/四季/瓜菜雷/50紅燒排骨，家常菜，湘菜，川菜。這道菜吃起來又香又鹹，排骨酥爛，色澤金紅。壹般人都能吃。適用於氣血兩虛、陰虛患者；濕熱痰瘀者慎用；肥胖和高血脂者不宜多吃。營養價值豬肉排骨不僅提供人體生理活動所必需的優質蛋白質、脂肪和維生素，而且紅燒排骨中含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白，特別是豐富的鈣，能維持骨骼健康，具有滋陰潤燥、養精補血的功效。編輯此段適合氣血兩虛，陰虛的人。濕熱痰瘀者慎用；肥胖和高血脂者不宜多吃。編輯本段用法用量1。烹調前不要用熱水洗豬肉，因為豬肉中含有壹種肌紅蛋白物質，在15攝氏度以上的水中容易溶解。如果用熱水泡，會損失很多營養成分，味道不好。紅燒排骨(19塊)要煮熟，因為有時候豬肉裏會有寄生蟲。如果生吃或調理不當，鉤蟲可能寄生在肝臟或大腦中。酸菜燉排骨在哪裏？康師傅酸菜面燉排骨四季美食/四季/瓜菜類/50
問題五:酸菜燉排骨屬於什麽菜系？應該是東北菜。只有東北有酸菜，南方有鹹菜。
問題6:酸菜排骨怎麽燉？酸菜洗凈，切成幾片薄片，再切成絲備用。取1/2酸菜絲，碼在砂鍋裏。
將排骨用開水焯壹下，去掉表面的血和臟東西，碼在酸菜絲上。
然後把剩下的1/2酸菜放在排骨上，鋪上切好的凍豆腐。
最後將五花肉打碼，砂鍋加足水。
加入姜片大火燒開，再加入料酒和鹽；轉文火繼續煮1小時至排骨酥爛。
最後加入香菜和胡椒粉調味。
問題7:東北酸菜燉排骨四大秘笈，酸菜燉排骨怎麽做才是好吃的料。
酸菜、排骨、粉條、姜、蔥、料酒、豬油、鹽、雞精。
工作方法
1.粉絲提前切好，提前用溫水泡好。
2.將排骨血洗幹凈，鍋內冷水燒開，放入排骨煮三分鐘。
3.取出排骨，洗凈，瀝幹水分。
4.在幹凈的鍋裏放入冷水，放入焯水的排骨，大火燒開。
5.鍋燒開後轉小火，撇去浮沫，加入料酒、姜片、蔥結，小火燉1小時。
6.酸菜用清水洗凈瀝幹水分，炒鍋放入豬油，將酸菜絲倒入翻炒翻炒，放入排骨湯壹起燉。10分鐘後，放入粉絲，煮幾分鐘，看粉絲變透明。加入適量的鹽和雞精調節口味。
問題8:酸菜燉排骨怎麽做？酸菜洗凈，切成幾片薄片，再切成絲備用。取1/2酸菜絲，將排骨用開水焯壹下，去除表面的血漬和汙垢，碼在酸菜絲上，剩下的1/2酸菜碼在排骨上，鋪上切好的凍豆腐，最後碼五花肉。轉文火繼續煮1小時至排骨酥爛。最後加入香菜和胡椒粉調味。