水可以強身健體，補血安神。主要是提高身體的免疫力，對心腦血管有很大的好處。如果女性喝姜水，建議加紅糖，有助於子宮，散寒，但生姜不適合天天喝。註意，最好是白天喝。每個人的體質不同，效果也不同。
如果是重感冒，經過適當的治療，晚上喝姜水是可以的，因為出汗有助於降溫，這樣感冒可以很快治愈。如果說副作用的話，肯定是有的，但是對人體的傷害微乎其微。所以適當喝點東西也是可以的。
夏季，細菌的生長繁殖極其活躍，容易汙染食物，引起急性腸胃炎。但是吃壹些生姜或者用幹姜、茶葉開水沖服，可以起到預防的作用。科學家通過研究發現，生姜可以起到壹些抗生素的作用，尤其是對沙門氏菌。生姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用。用姜水沖洗對治療口臭和牙周炎有效。？夏天人貪涼，喜歡用電風扇，空調。容易覺得冷，引發感冒。這時候及時喝點生姜糖漿，有助於排出體內寒氣。中醫認為生姜可以“通神”，即提神醒腦。夏天中暑暈倒時，壹杯姜汁能讓病人迅速清醒。對於壹般暑熱，表現為頭暈、心悸、胸悶、惡心的患者，適當吃點姜湯大有裨益。
用熱水浸泡姜葉可以治療很多生活中常見的疾病。
感冒頭痛:用熱姜水泡腳，水要能泡到腳踝。泡的時候可以在熱姜水裏加點鹽和醋，不斷的加熱水，直到腳發紅。這種方法對治療感冒、頭痛和咳嗽有效。口腔潰瘍:用熱姜水茶漱口，每日2-3次，壹般6-9次潰瘍面會收斂。
牙周炎:先用熱姜水清洗牙垢，再用熱姜水喝茶，1 ~ 2次，每天壹般6次左右，可消除炎癥。喉嚨痛:用熱姜水代替茶漱口，每天早晚1次。如果喉嚨痛，可以用熱姜水加少許鹽喝茶，每天2 ~ 3次，壹般9次左右，以消炎止癢。
參考來源:百度百科？姜水？網頁鏈接