誰能拒絕超級辣的可樂菜？
可樂菜的各種食譜。
可樂土豆排骨:配料:土豆、排骨、可樂、醬油、料酒、蠔油、鹽、醬油、芝麻。步驟:1。土豆去皮切塊，洗凈數次，撈出瀝幹備用；2.鍋中倒入油，比炸好的油多壹點，放入土豆炸至表面金黃待用；3.將排骨放入冷水中煮去浮沫，撈出，鍋中加水，加入蔥姜料酒，小火煮30分鐘，撈出控水；4.鍋中留油，加入土豆。
可樂香辣蝦:配料:蝦、芹菜、蒜、姜、可樂、醬油、料酒、辣椒、蔥。步驟:1。蝦用清水洗凈，蓋蒜片，芹菜、辣椒、洋蔥切成小塊。2.炒姜和蒜。將蝦、芹菜和辣椒倒入鍋中，煎至變色。3.
砂鍋可樂雞翅:食材:雞翅、五瓣蒜瓣、可樂、胡椒粉、料酒、鹽。步驟:1。雞翅洗凈，兩面用刀刮兩下，方便人品嘗。加入2湯匙醬油+1湯匙料酒+胡椒粉腌制20分鐘。2.砂鍋裏熱油，放入蒜和雞翅，慢火炒。煎至兩面金黃。3.加入1勺料酒+1勺醬油+0勺蠔油+少許鹽。倒半瓶可樂，然後蓋上蓋子小火煨收汁。
可樂五花肉:配料:五花肉、可樂、冰糖、香葉、大蒜、八角、生姜。步驟:1、五花肉切成等份塊，寬約3厘米，放入鍋中焯壹下，煮3-5分鐘，撇去浮沫，撈出。2.鍋內放少許油燒熱，下碎冰糖(提前打勻)料酒、八角葉、姜蒜，大火燒開小火慢燉至湯汁濃稠，大火燒開小火慢燉至湯汁濃稠，小火燉50-60分鐘，五花肉口感更好，再大火收汁。
可樂辣子雞:食材:8個小雞腿、紅青椒、姜蒜、料酒、生抽、老抽、可樂、鹽。步驟:1。雞腿洗凈，雞腿放鍋裏燒開，加兩勺料酒煮五分鐘，撈出浮粉瀝幹備用。2.將鍋裏的姜蒜炒香，加入雞腿小火煸制。
可口可樂虎皮鵪鶉蛋:配料:鵪鶉蛋1斤，蔥1根，姜1片，熟芝麻和可樂1罐。步驟:1、鵪鶉蛋用冷水煮8分鐘，冷水去殼，蔥姜切碎。2.鍋裏熱油。倒入壹罐可樂，加入鵪鶉蛋+1茶匙生抽+1茶匙蠔油+少許鹽燒開，轉中低火燜幾分鐘。4.開大火收汁至濃稠，再數蔥花和熟芝麻。