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豆奶粉的詳細信息

豆漿粉是指以大豆為原料,經過幹燥、去皮去芽(低嘌呤)、精磨、除渣、脫腥、滅酶等工藝制成的壹種速溶粉狀飲料,健康、營養、方便。

基本介紹中文名:豆奶粉主要原料:大豆主要營養成分:蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷、鐵、鈣、維生素、卵磷脂、花青素主要食用功效:營養適合人群:老人、女士、青年、兒童儲藏方法:請將其放在陰涼幹燥處,避免陽光直射特點:粉末類型:即沖即飲特點:健康、營養、方便概述、生產工藝、去皮、除渣、脫臭、不除渣產品、功效概述豆奶粉主要來源於大豆,其生產工藝簡單,就是制作豆漿,殺菌後濃縮,最後幹燥豆奶粉在市場上已經存在了10多年,生產技術和工藝也在不斷改進。現在在營養成分、口感、方便程度上都已經超過了現磨豆漿。生產工藝生產中執行國家標準:GB/T29602-2013脫皮:脫皮後去除大豆皮中的機械雜質、粉塵、大豆胚芽、嘌呤堿等對人體有害的成分,使大量細菌減少,豆粉風味得到優化。去渣:去渣後,豆漿中大部分有害細菌被去除,人體不能吸收的粗蛋白和粗纖維被分離去除。除臭:采用超高溫殺菌閃蒸除臭技術,不僅去除了大豆中的豆腥味和苦味,還有效殺滅了大豆從土壤中帶來的蟲卵和有害物質,殺菌效果更加徹底高效。去渣和不去渣產品的區別:不去渣產品:主要是用勻漿代替過濾,會產生粉筆味。堊味是指食物的壹種缺陷,是食物的微小顆粒包裹在口腔和喉嚨裏。造成這種缺陷的原因是部分變性蛋白和豆渣殘留在加工過程中。去渣產品:去渣工藝只使用了大豆40%左右的精華,使得大豆中的蛋白質和不飽和脂肪酸在加工後更容易被人體吸收,同時也很好地解決了上述不良口感,使得最終產品口感細膩,豆香味純正。功效女性應該以喝豆漿為主,牛奶為輔,對身體能起到更好的作用。1,健身。每100克豆漿含蛋白質4.5克,脂肪1.8克,碳水化合物1.5克,磷4.5克,鐵2.5克,鈣2.5克,維生素,核黃素等。,對增強體質大有裨益。2.預防糖尿病。3.高血壓的預防和治療。4.冠心病的預防和治療。5.預防中風。6.癌癥的預防和治療。7.預防支氣管炎。8.防止衰老。9.預防阿爾茨海默病、便秘和肥胖。