石斛會引起過敏嗎？不可以，但是已經過敏了就不能吃石斛。
1.鐵皮石斛中含有的多種微量元素可以延緩女性衰老，調節女性內分泌。鐵皮石斛易被人體吸收，能調節腎臟、肺等多種器官。肺主皮毛。當我們的肺部健康時，我們的皮膚會看起來年輕。腎是生命之根。當腎臟健康時，人會看起來充滿活力。
2.鐵皮石斛富含生物活性多糖，簡稱石斛多糖。多吃石斛多糖對皮膚特別好，可以抵抗外界對細胞的氧化，有效清除自由基的積累和沈澱，延緩人體細胞衰老，修復受損細胞，延緩衰老。鐵皮石斛制成的面膜，可以使其有益成分被皮膚充分吸收，改善膚質，提亮膚色，去除臉上的斑點，還可以去除疤痕，讓女性朋友的皮膚得到徹底的改善。
石斛和石斛的區別是1。霍山石斛的莖向上生長，從底部向上逐漸變細，肉質，長3-9厘米，不分枝，有3-7個節，黃綠色，有時有像鐵銹壹樣的紅紫色斑點，幹燥後呈淡黃色。霍山石斛葉革質，斜生於莖上，似舌狀長圓形，底部無光澤，略凹，基部有葉鞘托住莖，葉鞘膜質，宿存。霍山石斛的花特別好看。花期為4-6月，壹般從有落葉的老莖上部長出。總狀花序約1-3，橢圓形，底部尖銳。
2.鐵皮石斛的花色是淡黃色帶壹點綠色，有壹股清香味。花期在每年5月左右。莖呈圓柱形，高約15至50厘米，粗約48毫米，鐵皮石斛鮮莖外觀顏色壹般為黃綠色或青綠色，在口中咀嚼會有粘液。葉鞘上有肉質葉，葉長圓形，披針形。花生位於無葉莖的中部，每棵樹壹般有24朵左右的花。鐵皮石斛中的糖分不僅對動物和人體有積極作用，而且是壹種重要的植物組織培養調節劑。
鐵皮石斛的功效是1，滋陰生津，強身健體。石斛富含多糖。實驗表明，石斛多糖能增強免疫功能，增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬作用。
2、補益脾胃，保護肝膽。石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有很好的抑制作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的疾病。同時，口服石斛湯可以促進胃液分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
3.強健肌肉和骨骼，促進血液循環。石斛能滋養陰道液，能潤滑關節，從而達到強筋壯骨、順關節、增強抗風濕的功效。此外，還能顯著改善血瘀癥狀，降低血膽固醇和甘油三酯，升高高密度脂蛋白膽固醇水平，可治療心腦血管疾病。
4.降低血糖。石斛具有滋陰清熱潤燥的作用，自古以來就是治療糖尿病的特效藥。臨床研究表明，石斛不僅能增強胰島素活性，還能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。