二、建矮平棚 幼苗出*後，要及時的遮蔭棚進行遮蔭降溫，防止幼苗曬死。具體的做法就是用那種短粗的竹竿架支撐住壹個固定的形狀，之後每隔三到五米再搭壹個架子，遮蔭棚的高度為80cm左右，然後再在上面蓋上紗布。 如果遇到暴風雨時，那麽我們需要把高度下降20cm左右，以增強抗風的能力。但是需要註意的是，壹般我們只需要覆蓋20天左右，在菜心采收的前十天，我們需要拆掉遮蔭棚來提高菜心的品質。 菜心的種植方法及管理要點
三、肥水管理
1、施肥 菜心根系較淺，吸收能力差。夏秋菜心生長迅速，生長量較快，所以需要大量的養分。壹般我們種植菜心，種植的密度可能比較的高，所以我們要加大對其的施肥量，滿足其營養需求。菜心在追肥的時候要勤施薄肥，盡量減少肥料的損失。 當菜心的幼苗展開第壹片葉子的時候，我們是用低濃度的人尿糞肥進行澆灌，之後每隔五天追壹次腐熟的糞肥，濃度可以逐步的提高。之後再追肥三到四次，如果在溫度最高的夏季，我們選擇在傍晚溫度稍低的時候施肥，千萬不要在高溫的下午進行施肥。 2、澆水 澆水既可以補充*壤水分，又可以降低菜心的表面溫度以及*壤的溫度。夏季菜心壹般每天要淋水兩到三次，早晚各淋壹次。如果溫度太高，中午還要淋壹次水，但是淋水量不要過多，只要淋水在葉片的表面和*壤表面就可以了。 菜心的種植方法及管理要點 四、適當采收 早熟的菜心品種，從播種到采收，壹般為30到40天。采摘的時間不要過早，不然這時候的菜心比較的苦，采摘的時間也不要過晚，不然葉片比較的厚，品味不佳。