當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 美味的家常煎雞蛋方法

美味的家常煎雞蛋方法

雞蛋中蛋氨酸的含量特別豐富,但谷類和豆類都缺乏這種必需氨基酸。因此,將雞蛋與谷類或豆類混合食用,可以提高後兩者的生物利用率。妳喜歡煎蛋嗎?妳知道怎麽做煎蛋嗎?以下是我精心整理煎蛋的美味家常菜方法,僅供大家參考。

煮雞蛋是壹種常見的做法

煎雞蛋的材料

雞蛋,火腿,紫洋蔥,青椒,西紅柿,黑胡椒,橄欖油,鹽。

煎雞蛋的做法

1.將橄欖油倒入鍋中,將紫洋蔥和青椒切成片,將3個雞蛋打入鍋中。註意:燒制前在鍋內攪拌混合均勻。

2.雞蛋略炒,腌制後放少許鹽。

3.然後加入切好的番茄塊,翻炒後放在盤子裏。

4、鍋裏不再放油,直接鋪火腿,小火下油變脆後關火。

5.把火腿放在盤子裏,在菜上撒壹點黑胡椒,菜的壹面可以上白米飯。壹頓營養的西式早餐就完成了~老公做的~ ~

煎雞蛋的小竅門

1.紫洋蔥含有花青素,比白洋蔥更有營養和辣味。

2.所選的蔬菜都是西式快餐中常用的,即使生吃。

3.把西紅柿放在後面可以防止太多液體溢出。

中煮雞蛋是壹種常見的做法。

煎雞蛋的材料

兩個雞蛋

黃瓜1條

辣椒1(這種辣椒很辣,不想多放)

水發木耳大概半碗。

煎雞蛋的做法

先將木耳焯好水,洗凈切絲,黃瓜刮平切片,辣椒去皮切絲,雞蛋打散,加入1/6茶匙鹽和少許胡椒面,用叉子打勻;

二、鍋中加幾滴油,放入木耳,炒幹水,撒少許胡椒面,加鹽,翻炒少許,放入蛋液中;

三、將黃瓜和辣椒絲倒入鍋中,炒好後放入蛋液中(不要放鹽,鹽會出水);

第四,將蛋液攪拌均勻;

五、另壹個鍋,放2大勺左右植物油,倒入蛋液,盡量把蛋液和裏面的材料鋪均勻,慢慢煎;

六、煎完壹面,用較寬的鏟子翻過來煎至金黃色,出鍋,切成塊。

煎雞蛋的家常做法3

煎雞蛋的材料

2湯匙初榨橄欖油,4個成熟的西紅柿,切碎,4個雞蛋,新鮮磨碎的黑胡椒和少許鹽。

煎雞蛋的做法

1.在炒鍋中用中火加熱油,加入西紅柿,翻炒,直到汁液開始蒸發,大約3-5分鐘。

2.將雞蛋打入炒鍋,煎至滿意,但不要打碎蛋黃。撒壹點鹽和黑胡椒。

煎雞蛋的家常做法4

煎雞蛋的材料

雞蛋,少許雞精,黑胡椒,鹽

煎雞蛋的做法

1.鍋要熱,油要熱。

2.兩邊均勻撒壹點雞精。這樣雞蛋就鹹了。

3.把黑胡椒撒在盤子裏,更香。

男人要有活力,蛋黃不熟更好。