立秋吃餃子還是吃面條好
古代人們的生活不算富裕的時候，許多百姓心裏所認為的山珍海味就是餃子 尤其是包肉餡的餃子，不僅能品嘗到肉的滋味，又能頂飽，因此在立秋後“貼秋膘”時，許多人都會選擇吃肉餡的餃子。雖然，我們的社會不斷在進步，吃餃子已經是壹件很容易做到的事了，但“立秋吃餃子”這個習俗還是在許多地方流傳下來了。
二十四節氣中壹個十分重要的節氣就是立秋，可能很多地方都有“立秋貼秋膘”的風俗，因為在較為炎熱的夏天，人們的胃口都會差壹些，容易沒有食欲，導致大家可能瘦了些，而“貼秋膘”最好的方式就是吃，可以吃壹些喜歡的食物，還要多吃肉。
立秋吃什麽傳統食物
1、吃清涼糕
立秋吃清涼糕是金華市人們必不可少的習俗，清涼糕就是用番薯澱粉熬成羹狀，放置碗中停留壹晚，第二天早上醒來時，它就會凝結壹塊晶瑩剔透的白玉般的凍，可以在上面撒上白糖、醋、薄荷等調味，然後切小塊食用，那味道清涼爽口、酸甜開胃。
2、吃小赤豆
從唐宋時起，在立秋就有用井裏的水搭配小赤豆吃的風俗。可以去取七粒到十四粒小赤豆，打壹瓢井水，搭配著吃下小赤豆，服時要面朝西，這樣據說可以壹秋不犯痢疾。
3、吃“渣”
立秋吃“渣”的習俗要屬山東萊西地區最為流行了，壹種用豆未和青菜做成的小豆腐。秋天容易引起胃腸道疾病，很多地區為了治病會祈求壹年健康的習俗，所以就有了吃“渣”。四川、山東是這壹類民俗的典型代表。
4、“貼秋膘”
貼秋瞟是大家可以盡情感受吃肉的快樂，因為這天按照老北京的習俗要吃肉食的。京城壹些老字號肉食櫃臺前，選購肉食制品的顧客就會排起了長隊。即使立秋到了，天氣依舊炎熱，但是人們的身上不會再有濕粘不適的感覺。
在立秋選擇題吃面條或者吃餃子都沒有問題，因為每個人的口味和喜好都不同，當然，吃餃子應當屬肉餡的香，連吃面條也要配上類熬煮過的湯做澆頭，這樣讓人頗有胃口，而且還能滿足“貼秋膘”的目的。以上內容供大家參考。
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