妳好，雞蛋和芥菜不屬於相克食材，可以同吃。
不能和芥菜壹起吃的食物
芥菜+鯽魚：
鯽魚的食物藥性屬甘溫，芥菜的藥性屬辛辣，鯽魚的功能之壹是消水腫、解熱毒，但與芥菜同食，反而會引起水腫，臉部不適的等癥狀。
芥菜+醋：
醋是傳統的調味用品，酸性較高，芥菜與其結合食用會破壞胡蘿蔔素，引起牙齦出血等。
芥菜+山竹：
山竹和芥菜的屬性不同，山竹性寒含有豐富的蛋白質和脂類，而芥菜性溫，兩者不能先後或者同時食用，否則會引發身體不適，會對身體造成負擔不宜結合食用。
芥菜+雞肉：
芥菜中含有膳食纖維，雞肉也易消化，含有大量不飽和脂肪酸和蛋白質等相同的成分，但兩者結合會影響消化吸收，出現胃痛等癥狀，不適於結合食用。
不能和雞蛋壹起吃的食物
雞 蛋 -- 茶：影響人體對蛋白質的吸收和利用 雞 蛋 -- 雪蓮果：不利於蛋白質的吸收 雞 蛋 -- 消炎片：壹起吃會中毒雞 蛋 -- 味精：雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅不能增加鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味
雞 蛋 -- 兔肉：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉 雞 蛋 -- 糖精：糖精與生雞蛋壹起吃會引起中毒 雞 蛋 -- 柿子：腹瀉、生結石 雞 蛋 -- 甲魚：性鹹平，孕婦及產後便秘者忌食 雞 蛋 -- 紅薯：壹起吃會腹痛 雞 蛋 -- 鵝肉：壹起吃傷元氣 雞 蛋 -- 鵝：損傷脾胃 雞 蛋 -- 豆奶：壹起吃會影響營養素的吸收 雞 蛋 -- 豆漿：雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生壹種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收 雞 蛋 -- 茶葉：茶葉中除生物堿外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收 雞 蛋 -- 菠蘿：雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化