1,正山賽
這種茶產於中國福建桐木關,制茶時會用松針或松木柴熏制,有獨特的松煙香味。
2.祁門紅茶
這種茶產於安徽省祁門縣。據說早在清朝就出現了,不過是當時皇室的貢茶。至今已有壹百多年的生產歷史。
3.雲南紅茶
這種紅茶主要產於中國雲南的保山、鳳慶和西雙版納。它是由獨特的雲南大葉種茶樹鮮葉制成的大葉種紅茶,是中國功夫紅茶最具代表性的壹種。
4.四川紅茶
四川紅茶是產於中國四川宜賓的特種紅茶,是紅茶家族的後起之秀。據說這種茶產於20世紀50年代,外形豐滿緊實,金毛外露,色澤黑油。
5.宜昌紅茶
宜昌紅茶又名宜昌工夫茶,是中國功夫紅茶的主要品種之壹。早在秦漢時期,茶就從巴蜀傳到了宜昌,對茶的利用已經從生嚼鮮葉進步到生煮湯。
6.湖紅作品
洪虎工夫茶主要產於湖南省的安化、新化、桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽、長沙等縣市。地處湘中,雪峰山中,資江中遊,“安化三鄉,處處有茶,有崖有水,不種。”
7.洪敏功夫
洪敏功夫茶是鄭和功夫茶、譚洋功夫茶、柏林功夫茶的統稱,都是福建特產。其中福建政和工夫紅茶,屬於全發酵茶,產於閩東北政和縣,是福建三大名工夫紅茶之壹。
8.寧紅功夫
寧紅功夫,簡稱寧紅,是中國最早的功夫紅茶之壹,主產於江西修水縣。寧紅外形美觀緊湊,色澤黑亮,水中鮮紅色誘人,具有很高的泡茶價值。
9、越紅的功夫
嶽紅工夫是壹種產於浙江的工夫紅茶,產於紹興、諸暨嵊縣等縣。越紅的功夫也叫紅茶。紹興產的工夫茶叫更紅工夫茶,初制的茶叫更紅工夫茶。民國時期,市場上有少量生產。
10,九曲紅梅
九曲紅梅,簡稱“九曲紅”,是西湖區又壹傳統拳頭產品,紅茶中的珍品。九曲紅梅之所以叫九曲紅梅,是因為它的顏色是紅色的,香清很像紅梅。
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