做早餐時提前做好哪些準備，樣樣都好吃呢？

椰蓉面包卷經常出現在我們家飯桌，椰蓉面包都是面包店很經典的壹款吐司面包。椰蓉面包卷的面團壹部分使用了300克高筋粉、1只生雞蛋、150克奶、30克白砂糖、3克鹽和4克幹酵母粉及其30克無鹽黃油，直接把無鹽黃油從冰櫃取出來切割成硬粒，放到常溫下變軟。把除無鹽黃油的所有材料搓成光潔面糊，我用了廚師機揉面團，5分鐘就揉好啦。添加變軟無鹽黃油，繼續用面包機揉6min，把面包揉至能拖出粘狀，蓋緊保鮮袋在室溫下開展基本發醇。

在面粉發酵時，制做椰蓉餡料，使用了50克無鹽黃油、45克白砂糖、1只雞蛋和30克牛乳及其100克椰絲，變軟的潤滑油添加白砂糖消磨壹下，把白砂糖消磨至溶化，分批添加雞蛋液拌勻，無鹽黃油和雞蛋液徹底融合在壹起，再加入雞蛋液。拌和好以後添加椰蓉拌勻。面糊進行基本發酵後，分割成六個小面團，把面糊搟成長方型面皮，鋪平椰蓉餡，再擰成大麻花樣子放到烘烤盤上。椰絲面粉發酵20min，現在氣溫高，發酵時間縮短了，假如氣溫低，發酵時間要增加。電烤箱170度加熱好，椰絲面糊刷壹層雞蛋液，放進電烤箱中高層烤制18分鐘左右。

太熱了，安排了青芒牛奶果凍，這甜點冰冰涼涼的，有牛乳還有新鮮水果當早餐甜點很合適。青芒牛奶果凍使用了30克白涼粉、250mL牛奶和4個小臺農芒果及其30克白砂糖。把青芒對半割開，拿菜刀在芒果肉上劃十字，用手翻壹下芒果切出芒果丁。把牛乳、白涼粉和白砂糖拌勻，用煮鍋邊煮邊混合，燒開後放進芒果丁再度燒開，把煮好的青芒牛奶果凍液倒進密封罐，放涼後放入冰箱冷藏，早上把青芒牛奶果凍切小塊就行了。

早飯有椰蓉面包配搭早飯嬰兒米糊，吃起來不會幹，營養搭配。小紅豆雜糧米糊使用了50克小紅豆、紅米手機、黑豆、黑米、燕麥米、麥籽、薏米仁、蓮籽、百合花等食材，粗糧並沒有每壹樣稱重，這種粗糧都拿少許混合在壹起，多壹點粗糧種類好吃又營養成分。把這些食物放進破壁養生機，添加1000mL水，我用了嬰兒米糊功能按鍵並且用了預定作用，今日清晨五點就做好早飯健康飲品了。

油麥菜和茭白都含有豐富的纖維，早餐吃點蔬菜水果能夠促進消化，蔬菜水果吃壹點清新壹些，燒開水後，放進油、鹽和茭白，蘆筍焯水撈出，再放入油麥菜煮1min撈出就行了。早飯還安排了幹果和果幹，我買了成袋的綜合果幹，壹袋綜合性果幹份量很少，有核桃仁、腰果仁、甜杏仁、南瓜子、榛子仁、藍莓幹、藍莓幹和葡萄幹等，吃壹點幹果和果幹能夠饑餓感又可以補充能量。吐司面包、嬰兒米糊、蔬菜水果、牛乳、幹果和果幹組成了今天的早餐，包含了早飯必備的微量元素，早餐吃好，精力旺盛地開始新的壹天。