我有兩個食譜。我還沒有做第壹道菜。第二個食譜我做過壹次。味道還可以。我覺得我買的可可粉真的不影響口感。當妳買的時候，買更好的烘烤堅果，榛子，杏仁，南瓜子可以用微波爐和耐微波的塑料盒制作。將巧克力切成脆片~越碎越好。將巧克力放入耐微波的塑料盒中。用中火~微波2分鐘~取出巧克力攪拌~ PS:因為中間的巧克力很難溶解~攪拌混合，然後微波約~ 1.5分鐘~ 2分鐘~盡量調整微波時間，直接倒入溶解的巧克力。入模~輕敲模具幾下~敲出氣泡~放入烤好的堅果~然後用硬刮刀~或者用抹刀抹平巧克力。如果用軟巧克力模具~用三角紙把巧克力填滿~甜甜地加入適量巧克力，就不用用抹刀抹平了第二種配料:可可粉、可可脂、堅果、糖、牛奶工具:微波爐、大碗、模具可可粉等。但是如果妳買可可粉，妳就得買黃油。如果妳買的是可可脂而不是脂肪，吃多了也不會胖。堅果:買純堅果、花生、榛子、杏仁、糖、牛奶。做法:1。將堅果去皮，平鋪在微波爐底盤上，烤3-5分鐘(700W微波爐)。2.找個蒸鍋，瀝幹水，加熱。然後把大碗放在蒸籠上。將可可粉、可可脂和糖放入碗中，不斷攪拌。直到碗裏的東西成糊狀(黏糊糊的，滴在勺子上，但不是很快。有點像澆番茄醬)3。將堅果倒入糊中，加入少許牛奶攪拌至再次粘稠，自然冷卻。將糊狀物放入冷凍室，5~10分鐘後取出。4.再次加熱至融化(記得攪拌)。這時候也可以加入壹些自己喜歡的香料或者甜味劑。倒入模具中，自然冷卻。註意:如果買不到可可粉和可可脂，可以只買可以放入爐中的巧克力球。這個食譜我只放榛子，味道經常是灰色的。試試看。如果材料能買到，建議妳做第二個，因為如果妳想簡單點，就做第壹個。畢竟買現成的巧克力比買可可粉和可可脂容易。
_ _唐唐1。買壹些多芬或者其他品牌妳喜歡吃的巧克力。2。把它們都放在壹個容器裏。將沸水倒入比裝巧克力的容器大的容器中。把巧克力容器放進去。過壹會兒，巧克力慢慢融化。這時候妳需要用筷子均勻的拍打，直到完全融化。這時候可以撒點堅果什麽的進去，GG愛吃多少吃多少。在這個過程中，保持水溫。如果太冷，巧克力會凝固。4。找壹些心形的模具~如果母子不太好找，可以用壹些果凍盒，水晶之戀之類的，把融化的巧克力倒進模具裏。5。然後把這些模具放到冰箱冰櫃裏，就是能凍成冰的那種。冰凍壹夜/6。取出後，巧克力凝固了。這個時候就可以出模了。然後，妳可以找壹把小刀，在上面寫幾句妳想對GG說的話。用錫紙包裹巧克力是非常重要的。防止融化。超市有賣錫紙的/對了，需要強調的是巧克力在整個制作過程中不要用水浸泡~因為哪怕壹點點水也不壹定能把巧克力凝固~