五種月餅。
1,經典月餅
每年父母都要買月餅,街上必買的月餅都是經典月餅。其中以五仁月餅、雲腿月餅、燒餅、水果月餅為代表。五仁月餅的餡是切碎的花生、芝麻、桔皮、桃仁、瓜子等。因為是廣式月餅,所以特別甜膩。因為這種月餅年年吃,有些人甚至會產生壹種生理上的厭惡。雲腿月餅的主料是宣威火腿。因為有糖,所以又甜又鹹,有壹種獨特的味道。燒餅據說是當年父母的信仰。在白月光,每到中秋節,父母會買壹個盒子,上面撒上各種各樣的芝麻。皮硬,餡不好吃。每次他們買回來,都吃光了。小時候特別喜歡水果月餅,比如草莓味的,菠蘿味的,西瓜味的等等。裏面的顏色也很鮮艷,咬壹口的味道也很香。後來長大了才知道,它們其實很不健康,因為餡料全是冬瓜和香精做的。
2.鹹月餅
吃夠了傳統的甜月餅,有人靈機壹動,開始出大招:做鹹月餅。鹹月餅的種類很多,有榨菜月餅、蝦仁月餅、梅菜紅燒肉月餅、海鮮月餅、辣條月餅等。月餅等等。我只吃過海鮮月餅,海鮮味道很濃。只是不知道是不是真的海鮮。有機會的話可以嘗嘗麻辣月餅。也許它們有獨特的味道,特別合妳的口味。
3、桃山皮月餅
據說這種月餅不是中國的,是日本的,是壹種日本水果。曾經買過壹盒月餅,可以發現和傳統月餅不同的是,這種月餅的皮色特別鮮艷,外觀很花哨,放在盤子裏拍照很小清新。這種月餅通常是用奶油等甜的東西做的,而不是傳統的皮。口感細膩,但不宜多吃,因為會很油膩。
4、冰鎮月餅
最近,壹款月餅特別受歡迎。這幾年大家都喜歡這種透明的食物,比如水晶粽子。水晶粽子和冰皮月餅,其實都是用米粉和糯米粉做的。表面覆蓋著雪白的肌膚,晶瑩可愛,沁人心脾。現在不僅有白色透明皮,還有綠色,紫色等等。據說如果妳把它冷凍在冰箱裏,味道會讓妳大吃壹驚。
5、巧克力月餅
這種月餅是典型的西方面點,外面裹著壹層瓷皮。外觀非常漂亮。皮膚是巧克力做的,上面做了各種圖案。光是壹起看就是壹種享受。它通常以巧克力為外皮,加入燕麥、葡萄幹、小紅莓、奧利奧等作為餡料。口感細膩,吃壹個真的是幸福感滿滿。當然,它的問題也很煩人。估計很多人都吃不了壹個。