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用大棚種植蒜黃的方法是什麽?

如何在大棚中栽培蒜黃,大棚蒜黃培育技術 ?。

?1、經低溫處理過的蒜球要立即播種,因為它已通過春化階段,以防蒜苗老化。經低溫處理過的種球,在播種前應在清水中浸6個小時。蒜球源來只含水67.61%,浸種後充分吸收水分,有利萌芽發葉,浸種蒜球應及時播種,否則會腐爛。如不浸種就直接播種,其沙盤需保持充分的溫潤,讓種球從中吸水。浸過種的種球,撈起後即行掰瓣,把大種球按其結構自外而內掰成蒜瓣。掰時要特別註意,只能掰開蒜瓣,不能脫掉瓣膜,以防傷及蒜瓣,導致腐爛。

2、選種浸種

蒜黃生長完全依靠蒜瓣儲藏的營養,蒜黃產量高低與蒜種好壞有直接關系。蒜種要求頭大瓣勻,蒜瓣肥大充實,這樣可使蒜黃假莖既粗又高,品質嫩。壹般每頭10瓣左右的白皮蒜、紫皮蒜都可用於生產蒜黃。註意選擇無凍害、撞傷和變黃枯萎的蒜種。蒜種在清水中浸泡18至24小時後撈出,除去莖盤,及時播種,如果不浸種就直接播種,床土需保持充分濕潤。

3、排種蒜瓣

將蒜瓣挨個緊排於床內,每平方米用蒜種15至18千克,用木板壓平後,在蒜瓣上覆蓋細沙土3至5厘米並澆足水,在床面覆蓋塑料薄膜。

4、溫濕管理

蒜苗出土前,棚內晝溫25℃,夜溫18℃至20℃;蒜苗出土至苗高27厘米期間,棚內晝溫18℃至20℃,夜溫14℃至18℃;苗高27至33厘米期間,棚內晝溫14℃至16℃,夜溫12℃至14℃;采收前4至5天,棚內晝溫12℃至15℃,夜溫10℃至14℃。排種後隨即澆壹次水,把露尖的地方用沙土填平。

5、采收管理

排種後18至20天,苗高30至40厘米時收割。頭刀蒜黃產量可達播種量的70%,1千克種蒜可收獲蒜黃0.7千克左右。以後隔25天左右可割第二刀,再過30天左右還可收第三刀。每次收割後次日灑水,每平方米灑水1至1.25千克。灑水後再輕撒些細沙土,以促進傷口愈合。收2至3刀蒜黃後,清除蒜母、沙土,換上新沙土又可繼續生產。

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