菠菜蛋黃粥
1，成分:
菠菜，蛋黃1，軟米，肉湯適量，水煮植物油。
2.練習:
(1)菠菜洗凈，燒開水後切成小塊，放入鍋中，加少許水熬成糊狀備用。
(2)將1蛋黃、軟米、適量高湯(豬肉湯)放入鍋中先煮成粥。
(3)在蛋黃粥中加入菠菜醬和煮沸植物油。
菠菜牛肉粥
1，成分:
米飯，牛肉餡，菠菜，鹽，蔥花。
2.練習:
(1)菠菜洗凈，用開水略焯壹下，撈起，瀝幹水分，切碎。米洗幹凈了。牛肉餡加入少許幹澱粉和鹽，腌制5分鐘。
(2)鍋中加入1500ml清水，煮開後將大米倒入鍋中，用小火煮60分鐘。
(3)加入切碎的菠菜和牛肉餡，然後燒開，加入剩余的鹽和蔥花調味。
菠菜、雞蛋和全麥蛋糕
1，成分:
菠菜100g，雞蛋1個，全麥面粉半杯(125ml)，無油骨頭湯。
2.練習:
(1)菠菜去根，洗凈，放入沸水中焯壹下，撈出瀝幹；將焯水的菠菜放入攪拌機中攪拌成菠菜泥；將菠菜泥倒入容器中，加入面粉和雞蛋，用筷子攪拌成面糊。
(2)加入骨湯，做成稀面糊。骨頭湯要逐漸加入，面糊要做的薄壹點，這樣煎餅才軟。燒熱鍋，不放油，轉中火，往鍋裏倒壹勺面糊，翻面至兩面略呈金棕色。
豬肉菠菜餛飩
1，成分:
豬肉50g，菠菜100g，餛飩皮適量，醬油適量，亞麻籽油少許。
2.練習:
(1)將豬肉剁成糊狀，加入少許醬油和亞麻籽油拌勻。
(2)將菠菜去根，洗凈焯壹下，切碎。
(3)把肉末和菠菜拌成肉末，包在餛飩袋裏。
(4)鍋中燒開水，放入餛飩，水再次燒開後放入壹碗涼水，重復三次。直到餛飩熟爛。紫菜和蝦皮可以加入到煮餛飩的湯中，增加風味和顏色。