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小寒養生湯有哪些?

有哪些微寒養生湯?這些湯是小寒季節最好喝的。

羊肉丸子(大塊)海參湯

原料:準備好的海參25g,羊肉(餡)150g,蔥姜10g,鹽2g。

制作方法:在羊肉餡中加入蔥姜末進行切粒,在溫水中與切粒壹起放入鍋中,水溫會逐漸升高。煮開後放入切好的海參片,煮開後加鹽。

功效:人參羊肉搭配菜肴,可以是滋補肝腎、補氣血、溫脾胃、功能突出的原料強強聯合。

適用於:遺精、早泄、陽痿、肝腎不足、脾胃陽虛、身體虛弱。

當歸生姜羊肉湯

當歸20克,生姜30克,羊肉500克,黃酒和調料。將羊肉洗凈,切塊,加入當歸、生姜、黃酒和調料,燉1-2小時,喝湯。具有溫中益氣、養血散寒、強身健體的功效,適用於精神疲勞、面部疲勞。

山藥羊肉湯

山藥有補益五臟的功效,羊肉本身有很好的溫補作用,還能祛寒,所以是虛寒癥的進補藥方。

竹筍燜雞湯

竹蓀竹蓀含有多種氨基酸、維生素、無機鹽等。具有補氣健腦、寧心強身的功效;竹蓀還可以保護肝臟,減少腹部脂肪的堆積,也就是俗稱的“刮油”。雞湯有預防感冒的作用,多喝可以提高免疫力。

栗子烏雞湯

中醫認為,栗子能補脾胃,補腎強筋,活血止血。烏雞煮湯對養胃健脾,補腎強筋,眼睛幹澀,營養不良,食欲不振,皮膚粗糙有很好的治療作用。

胡蘿蔔番茄牛尾湯

準備材料:生牛尾、胡蘿蔔、番茄、鹽、胡椒粉。做法:1。將生牛尾洗凈後,用刀沿關節處切成小塊。2.將剁碎的牛尾放入裝有冷水的鍋中。大火燒開後撇去浮沫,撈出牛尾。3.鍋中加水,放牛尾。姜片大火燒開後,轉小火燉1小時。4.牛尾肉煮熟後,撈出放入砂鍋,加入胡蘿蔔塊,番茄塊小火燉。5.胡蘿蔔軟爛後加鹽(撒胡椒面和香菜段,不喜歡)。

蓮藕排骨湯

準備材料:排骨、蓮藕、花椒、香蔥、蒜、姜、糖、醬油、八角鹽。做法:1。排骨剁成小塊,用清水浸泡30分鐘,用流水沖洗幹凈。蓮藕洗凈,切塊。排骨瀝幹冷水,煮熟,撈出清水,沖洗幹凈瀝幹備用。2.先炒香花椒,把炒好的花椒棄掉,留下花椒油炒香蔥裏的姜片和蒜。3.將排骨翻炒至表面發黃起殼,再加入少許糖、醬油、八角翻炒均勻。4、沖入清水大火燒開,轉小火燉10分鐘,放入蓮藕繼續煮30分鐘,調入適當的鹽火燒幹鹵汁。