因為撒尿牛丸的原料選自享有“肉中受寵”美譽的牛肉，所以牛肉本身就很好吃，很受歡迎。然後加工成撒尿牛肉丸，使撒尿牛肉丸的吃法和口味變得多樣化。不僅在火鍋裏，在麻辣燙裏也是配菜。可用於煎、炸、湯、串、燒等。，怎麽做都這麽好吃。我們來看看它的好處和效果吧！
1，牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量高於其他任何食物，這使其對肌肉生長和力量增強特別有效。在訓練的前幾秒，肌氨酸是肌肉燃料的來源，可以有效補充三磷酸腺苷。
2.牛肉含有維生素B6。
對蛋白質的需求越大，飲食中就應該添加越多的維生素B6。牛肉含有足夠的維生素B6，可以增強妳的免疫力，促進蛋白質的代謝和合成。
3.牛肉中含有肉堿。
雞肉和魚肉中的肉堿和肌氨酸含量很低，但牛肉的含量很高。肉堿主要用於支持脂肪代謝，產生支鏈氨基酸，對肌肉生長有重要作用。
4.牛肉含有鉀和蛋白質。
鉀是大多數運動員飲食中缺乏的壹種礦物質。低鉀會抑制蛋白質的合成和生長激素的產生。牛肉富含蛋白質:4盎司瘦裏脊肉可產生22克壹級蛋白質。
5.牛肉是亞油酸的低脂肪來源。
牛肉脂肪含量低，但富含共軛亞油酸。這些潛在的抗氧化劑可以有效防止運動引起的組織損傷。
6.牛肉含有鋅和鎂。
鋅是另壹種抗氧化劑，有助於合成蛋白質和促進肌肉生長。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6***壹起增強免疫系統。
7.牛肉含鐵
鐵是造血的必需礦物質。與雞、魚和火雞肉中鐵含量低形成對比的是，牛肉富含鐵。
說到這裏，邊肖不禁又流口水了。看來今晚的晚宴邊肖又淪陷了。我點了壹碗麻辣燙和尿牛丸，壹口咬了下去。我沒有壹點防備，那濃郁的汁液就在我爆漿的嘴裏打開了。第壹次吃尿尿牛肉丸容易燙嘴。