1.烤豇豆
1.將豇豆切成小塊,洋蔥切絲。
2.將配料放入空氣炸鍋,噴點油,拌勻。
3.180度,10分鐘,最後撒點自己喜歡的燒烤食材。
豇豆富含人體容易吸收的蛋白質,有助於消化。夏天用空氣炸鍋解放雙手,少油燒烤豇豆好吃又能滿足食欲。
混合茄子
1.茄子洗凈,切成小塊。
2.在容器中倒入半碗水,倒入汁:醬油、蠔油、蒜。
3.加入少許鹽、糖、胡椒粉和芝麻!微波五分鐘。
五分鐘自動菜單,少油少鹽,大蒜辣。
3.酸辣蒜茸
1.金針菇切根,洗凈。
2.倒入果汁:陳醋、零熱量糖、醬油、蠔油、雞粉。
3.微波噴油五分鐘,撒上蔥花辣椒圈!
作為金針菇的認真愛好者,金針菇作為壹種菌類,可以提供我們人體需要的很多營養。
4.涼拌黃瓜和木耳
1.黃瓜切片,木耳泡發,洋蔥切絲,大蒜切末。
2.將黃瓜用鹽腌壹下,然後沖洗幹凈,擠出水分。
3.木耳加水不加配料,微波爐大火3分鐘,過涼水。
4.醬油+蠔油+幾滴香油+橄欖油+蒜末,調個爽口的汁。倒入配料,攪拌均勻。
不僅僅是夏天,相信任何時候都沒有人能拒絕壹份清爽的黃瓜拌木耳。
5.豆皮蔬菜卷
1.將雞蛋攤成煎餅,切絲,豆皮切成小塊,胡蘿蔔切絲,放入開水中煮熟。生菜洗凈,切成小塊。
2.蘸汁:將蔥花、蒜末、小米椒、白芝麻、辣椒粉放入碗中;加入1湯匙醬油、1湯匙蠔油、2湯匙香油、1湯匙陳醋,攪拌混合均勻,得到蘸汁。
3.把蔬菜,黃瓜雞蛋,胡蘿蔔絲放在豆皮上卷起來~
這道菜陪我度過了春夏秋冬。夏天,豆皮卷菜簡單爽口。冬天,加點肉絲。蘸壹點辣雞蛋醬,就可以把想要的蔬菜和肉放進嘴裏。不要太高興。