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有哪些不用火就能做好的夏季食譜?簡單、快捷、美味!

夏天很熱,我不喜歡吃東西也不喜歡做飯。但是新鮮的蔬菜很幹凈。以下家常菜,簡單易用,不苦於廚房熱。壹起來看看吧~

1.烤豇豆

1.將豇豆切成小塊,洋蔥切絲。

2.將配料放入空氣炸鍋,噴點油,拌勻。

3.180度,10分鐘,最後撒點自己喜歡的燒烤食材。

豇豆富含人體容易吸收的蛋白質,有助於消化。夏天用空氣炸鍋解放雙手,少油燒烤豇豆好吃又能滿足食欲。

混合茄子

1.茄子洗凈,切成小塊。

2.在容器中倒入半碗水,倒入汁:醬油、蠔油、蒜。

3.加入少許鹽、糖、胡椒粉和芝麻!微波五分鐘。

五分鐘自動菜單,少油少鹽,大蒜辣。

3.酸辣蒜茸

1.金針菇切根,洗凈。

2.倒入果汁:陳醋、零熱量糖、醬油、蠔油、雞粉。

3.微波噴油五分鐘,撒上蔥花辣椒圈!

作為金針菇的認真愛好者,金針菇作為壹種菌類,可以提供我們人體需要的很多營養。

4.涼拌黃瓜和木耳

1.黃瓜切片,木耳泡發,洋蔥切絲,大蒜切末。

2.將黃瓜用鹽腌壹下,然後沖洗幹凈,擠出水分。

3.木耳加水不加配料,微波爐大火3分鐘,過涼水。

4.醬油+蠔油+幾滴香油+橄欖油+蒜末,調個爽口的汁。倒入配料,攪拌均勻。

不僅僅是夏天,相信任何時候都沒有人能拒絕壹份清爽的黃瓜拌木耳。

5.豆皮蔬菜卷

1.將雞蛋攤成煎餅,切絲,豆皮切成小塊,胡蘿蔔切絲,放入開水中煮熟。生菜洗凈,切成小塊。

2.蘸汁:將蔥花、蒜末、小米椒、白芝麻、辣椒粉放入碗中;加入1湯匙醬油、1湯匙蠔油、2湯匙香油、1湯匙陳醋,攪拌混合均勻,得到蘸汁。

3.把蔬菜,黃瓜雞蛋,胡蘿蔔絲放在豆皮上卷起來~

這道菜陪我度過了春夏秋冬。夏天,豆皮卷菜簡單爽口。冬天,加點肉絲。蘸壹點辣雞蛋醬,就可以把想要的蔬菜和肉放進嘴裏。不要太高興。