生麥芽或炒麥芽回奶

很多人喜歡用麥芽釀造各種酒和飲料。麥芽是壹種非常傳統的谷物，食物嘗起來非常香甜可口。麥芽還有很多藥用功能。哺乳期的媽媽如果想給寶寶斷奶，可以用麥芽給寶寶斷奶。生麥芽和炒麥芽還是有壹些區別的。麥芽的主要藥用價值是幫助乳母控奶。那麽，這兩種不同的麥芽方法有什麽區別呢？

生麥芽和炒麥芽介紹

炒麥芽主要用於治療消化不良，脘腹脹痛，脾虛厭食，乳汗郁結，乳房脹痛，婦女斷奶。

這種麥芽由禾本科大麥的成熟果實經發芽和幹燥制成。麥粒用水浸泡後，保持適宜的溫度和濕度，待芽長到0.5cm左右時晾幹，呈紡錘形，長8 ~ 12 mm，直徑3 ~ 4 mm，表面淡黃色，背面被外稃包圍，有5條脈，頂端長芒已斷；腹面被內稃包圍。去除內外稃後，腹面有1條縱溝；基部胚根產生芽和須根，芽呈針狀長條，長約0.5cm。有幾根須根，細長彎曲。堅硬，白色部分，粉狀。無味，微甜。

二、麥芽的營養價值

麥芽主要含有α-和β-澱粉酶(澱粉酶)、催化酶、過氧化物酶等。此外還含有大麥醇溶蛋白、hordatine)A和B、腺嘌呤(adenine)膽堿(膽堿)、蛋白質、氨基酸、維生素D、D和E、細胞色素c，還含有麥芽毒，即candici-ne。

第三，斷奶的作用

行氣、消食、健脾、開胃、退乳、消腫。可用於消化不良、脘腹脹痛、脾虛食少、乳汁不通、乳房脹痛、婦女斷奶、生麥芽健脾、胃中催乳。用於脾虛，厭食，乳汗凝滯。炒麥芽行氣，促進消化，回奶。對於消化不良，婦女斷奶。焦麥芽有助於消化和停滯。用於消化不良和腹脹疼痛。調理中下氣，開胃健脾，促進分娩，消食化積，消除飽脹，止嘔，破癥，化痰消腫。蜂蜜做的。

哺乳期的媽媽日子不好過，還要照顧寶寶。需要斷奶的時候，不妨用麥芽。壹般來說，生麥芽和熟麥芽都可以幫助媽媽斷奶，只是效果會有壹些差異。關鍵看他們個人口味。喜歡的話，不妨試試這個方法。