雪蓮果可以用來煲湯嗎?
妳可以做湯。
雪蓮果口感脆甜,含有纖維素、蛋白質、礦物質等多種營養成分。在食材上沒有明顯的禁忌,可以和很多食材壹起燉,比如排骨、瘦肉、雞肉等等。
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雪蓮果燉雞
材料:1雪蓮果,雞肉500克,胡蘿蔔200克,生姜3片,鹽適量。
1.將雞肉放入沸水中焯5分鐘。
2.取出洗去浮沫備用。
3.將雪蓮果去皮,洗凈,切塊備用。
4、胡蘿蔔切塊待用。
5.將雞肉和姜放入砂鍋中。
6.加入適量清水,燒開,改小火,約1小時。
7.加入雪蓮果和胡蘿蔔,煮半小時。
8.最後加鹽調味。
三
雪蓮果稀肉湯
材料:雪蓮果1,豬肉400克,胡蘿蔔1,玉米1,生姜5。
練習:
1.雪蓮果洗凈,去皮,切成小塊。
2.胡蘿蔔和玉米洗凈,切碎。
3.將豬肉洗凈,切片,放入水中焯壹下。
4.然後將上述所有材料放入砂鍋中,倒入水。
5、大火燒開,改小火燜2小時左右。
6.然後加鹽調味。
四
雪蓮果銀耳湯
雪蓮果150克,銀耳10克,大棗25克,枸杞10克,冰糖20克。
練習:
1.將銀耳泡發,洗凈,切去根部,撕成小塊。
2.雪蓮果去皮,洗凈切丁備用。
3.將雪蓮果、銀耳、紅棗、枸杞放入砂鍋中。
4.倒入適量的水。
5、大火煮半小時左右,加入冰糖。
6.繼續煮5分鐘,即可食用。
五
雪蓮果芋頭湯
材料:雪蓮果半個,芋頭少許,紅糖2勺。
練習:
1.雪蓮果洗凈,去皮,切成小塊。
2.將切好的雪蓮果和芋頭放入鍋中。
3.開火,煮半小時左右。
4、然後加入紅糖,攪拌均勻即可食用。
六
雪蓮果可以生吃嗎?
是的,妳可以。
雪蓮果不僅可以作為蔬菜食用,而且富含水分和低聚糖。味道鮮美多汁,清脆香甜。洗凈去皮後可以直接生吃,生吃的人更受歡迎,因為生吃可以最大限度的保留雪蓮果的營養成分。