飲食與血管堵塞有關。註意飲食可以避免和減少血管堵塞的發生，如低鹽低脂飲食，避免暴飲暴食，保證飲食均衡，註意蔬菜水果的攝入，多吃富含纖維素的食物可以降低血脂和血液粘稠度，有可能減緩血管堵塞的發生。少吃魚、肉、蛋等酸性食物，少吃脂肪、奶油、甜食、動物內臟等高脂肪、高糖、高膽固醇食物。最好多吃些粗糧、蔬菜、水果等堿性食物。
有哪些疏通血管的食物？黃色蔬菜和綠色蔬菜對心血管系統有很好的保健作用，綠色蔬菜中的胡蘿蔔素有很強的抗氧化作用，可以抗癌、抗衰老，有效清潔血管，特別適合動脈性高脂血癥患者。多吃黃綠色蔬菜有利於心血管健康。
蘋果是最常見的水果之壹。它含有這種營養物質，可以預防疾病，去除脂肪，減肥等等。同時還能保護血管，對動脈硬化有很好的預防作用。？
海帶是壹種海藻植物，營養價值很高，富含碘、蛋白質、礦物質等。，而且熱量低。具有降血脂、降血糖、調節免疫、防止血栓形成的作用。同時，海帶中含有豐富的巖藻多糖和層粘連蛋白，可以清除血管垃圾，有效抑制動脈粥樣硬化的發生。
番茄是壹種營養豐富的果蔬，可以生吃，也可以炒、煮、喝。含有蘆丁，能提高氧化能力，清除體內垃圾和自由基，保護血管彈性。番茄受到紫外線照射時，會產生紅色的番茄紅素，可以改善血液循環，有益於心血管健康。
玉米可以減肥，而且味道很好。屬於粗糧的壹種。經常食用可以幫助人體內的膽固醇代謝，減少膽固醇在血管內的沈積，從而軟化動脈血管。
洋蔥能清除血液中的脂肪和膽固醇，疏通血管，防止動脈硬化和血栓形成，稀釋血液，促進血液循環，有益於心血管保健。
大蒜中含有獨特的大蒜素，能溫暖身體，促進血液循環，有利於心血管保健。大蒜素還可以幫助治療糖尿病和高血壓。
喝茶是壹種很好的保健方法，可以起到減肥保健的作用，同時還可以降低血液的粘稠度，軟化血管，有效預防各種心腦血管疾病。